picante

Russian translation: острый соус (Табаско)

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:picante
Russian translation:острый соус (Табаско)
Entered by: Marina Formenova

17:29 Jun 8, 2015
Spanish to Russian translations [PRO]
Cooking / Culinary
Spanish term or phrase: picante
Не могу понять, что подразумевается под "picante" в этом рецепте:
http://luismartinez78.blogspot.ru/2011/11/salsa-diavolo-con-...

Заранее спасибо!
Anna Matynian
Colombia
Local time: 17:25
острый соус (Табаско)
Explanation:
ответ автора рецепта:

salsa picante (tabasco) al gusto, también puede usar algún ají picante, no mucho, solo para darle un toque de picor
Selected response from:

Marina Formenova
Peru
Local time: 17:25
Grading comment
Большое спасибо, Марина!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +1острый соус (Табаско)
Marina Formenova
5острый/острая
Nella Jamalova
3острый перец
Ekaterina Guerbek


Discussion entries: 3





  

Answers


6 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
острый перец


Explanation:
Судя по тому, что написано на странице.

--------------------------------------------------
Note added at 9 mins (2015-06-08 17:38:29 GMT)
--------------------------------------------------

Острый стручковый перец


--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2015-06-08 17:42:31 GMT)
--------------------------------------------------

la salsa diavolo es una salsa *picante* para pasta y mariscos, La mayoría de las versiones tienen una base de tomate y emplean chiles para el **[sabor] picante**, pero el término también se emplea para salsas que no incluyen tomate, o que usan pimienta roja u otras formas de pimientos *picantes*

*[pimiento] Picante al gusto.*

Cuando la salsa esta lista agregue los camarones la albahaca y el perejil y su toque de *[pimiento] picante* al gusto

--------------------------------------------------
Note added at 21 mins (2015-06-08 17:50:55 GMT)
--------------------------------------------------

В статье говорится "pimientos", хотя в словаре DRAE вот такие статьи:
"7. m. Méx. Fruto picante del chile.
8. m. germ. pimienta."
http://lema.rae.es/drae/?val=picante

Но поскольку "Pimienta al gusto" уже употребляется в этой статье выше, то "Picante al gusto", по всей видимости, обозначает *[pimiento] Picante al gusto.*

Ekaterina Guerbek
Spain
Local time: 00:25
Works in field
Native speaker of: Native in RussianRussian
PRO pts in category: 16
1 corroborated select project
in this pair and field What is ProZ.com Project History(SM)?
Login to enter a peer comment (or grade)

8 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +1
острый соус (Табаско)


Explanation:
ответ автора рецепта:

salsa picante (tabasco) al gusto, también puede usar algún ají picante, no mucho, solo para darle un toque de picor

Marina Formenova
Peru
Local time: 17:25
Works in field
Native speaker of: Native in RussianRussian
PRO pts in category: 12
Grading comment
Большое спасибо, Марина!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Eugenio Garcia-Salmones
18 hrs
  -> Спасибо!
Login to enter a peer comment (or grade)

29 mins   confidence: Answerer confidence 5/5
острый/острая


Explanation:
"перчёная до чертиков"

--------------------------------------------------
Note added at 1 дн4 час (2015-06-09 21:49:33 GMT)
--------------------------------------------------

В вопросе, если не ошибаюсь, речь идёт о значении слова "picante", а не обсуждению, что хотел сказать автор рецепта - ничего он не хотел, написал просто о видах острого соуса без добавления томата.
А слово "picante" практически в неизменном виде присутсвует в испанском, французском, итальянском и везде то же значение - острый.
Не надо искать сложностей, это только наши люди любят обозвать загадочно - "пикантно", при этом часто извращая смысл, лишь бы как-нибудь по-этакому звучало.

Nella Jamalova
France
Local time: 00:25
Specializes in field
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 8
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search