Me gusta mucho tu pregunta, porque siempre tengo mis dudas al traducir este término.
Mira esta definición:
"Un cheque certificado es aquel sobre el cual la institución librada certifica que existen en su poder fondos suficientes para pagarlo."
http://www.google.com.co/search?hl=es&newwindow=1&defl=es&q=...De mi propia cosecha agrego que este cheque, también llamado "conformado", es girado por el propio cuentahabiente y no por el banco, el cual se limita a certificar en el anverso del mismo la existencia de los fondos, y a "apartar", por decirlo de algún modo, el monto del cheque para el momento en que este se haga efectivo y por por lo que sé, en Italia este tipo de cheque no existe.
Si sirve de algo (y mientras aparece alguien que nos de una luz), yo lo traduzco literalmente, entrecomillándolo y agrego una breve nota explicativa; estaría feliz si alguien me diese una mejor solución pues es un término recurrente en muchos documentos.
Saludos!