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escaldador continuo

Italian translation: scottatrice (continua)

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:escaldador continuo
Italian translation:scottatrice (continua)
Entered by: Veronica Della Rocca

09:38 Mar 2, 2006
Spanish to Italian translations [PRO]
Tech/Engineering - Automation & Robotics
Spanish term or phrase: escaldador continuo
Ecco la descrizione:
El Escaldador Continuo es una máquina diseñada para acondicionar el producto (almendra, pepitas de albaricoque o cualquier fruto seco de características similares) para su posterior repelado.
ho trovato la parola "bagno immersore" ma in altro contesto (polli, galline, ecc..). grazie
Veronica Della Rocca
Italy
Local time: 04:01
scottatrice (continua)
Explanation:
ciao,

dovrebbe trattarsi di questo, vedi qui:

La scottatrice si utilizza per preriscaldare i frutti per favorire l’estrazione della polpa e per fissare sostanze come il latex che finirebbero nel succo senza questa operazione.

http://www.tropicalfood.net/Ita/macchina.asp?Id=61&OK=OK

escaldador è tradotto con 'scalder' in inglese (sia nelle macchine per la lavorazione della carne, come hai trovato tu, ma anche per ortaggi e frutta).
poi da scalder a scottratrice ci sono arrivata con questo sito:

http://www.savicavalieri.com/english/pela/pela2.htm
(e corrispondente pag in ita)

ciao ciao

ps...ma quanto è lungo 'sto test??? ;)
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Valentina_D
Local time: 04:01
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grazie! non è un test! non avevo fatto caso che compariva come tale..sono un po' imbranata con proz..ciao!
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4scottatrice (continua)
Valentina_D


  

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scottatrice (continua)


Explanation:
ciao,

dovrebbe trattarsi di questo, vedi qui:

La scottatrice si utilizza per preriscaldare i frutti per favorire l’estrazione della polpa e per fissare sostanze come il latex che finirebbero nel succo senza questa operazione.

http://www.tropicalfood.net/Ita/macchina.asp?Id=61&OK=OK

escaldador è tradotto con 'scalder' in inglese (sia nelle macchine per la lavorazione della carne, come hai trovato tu, ma anche per ortaggi e frutta).
poi da scalder a scottratrice ci sono arrivata con questo sito:

http://www.savicavalieri.com/english/pela/pela2.htm
(e corrispondente pag in ita)

ciao ciao

ps...ma quanto è lungo 'sto test??? ;)

Valentina_D
Local time: 04:01
Specializes in field
Native speaker of: Italian
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grazie! non è un test! non avevo fatto caso che compariva come tale..sono un po' imbranata con proz..ciao!
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