sokol

English translation: smoked meat/porc/beef

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Serbian term or phrase:sokol
English translation:smoked meat/porc/beef
Entered by: Mira Stepanovic

11:37 Mar 1, 2007
Serbian to English translations [PRO]
Cooking / Culinary
Serbian term or phrase: sokol
u pitanju je vrsta mesa - govedina, svinjetina, ne ptica:)
hvala
markoNS
Local time: 21:28
smoked meat/porc/beef
Explanation:
suvomesnati proizvod u komadu - ako pogledate link dole, samo radi o razlici u začinima i tehnologiji sušenja/dimljenja;

Obzirom da se radi o proizvodu koji je karakterističan za naše krajeve (kao npr. pršuta) ja bih ostavila originalan naziv i uz to dala opisno objašnjenje tipa "smoked meat"; možda će Vam pomoći i dole navedeni sajtovi

Meso i proizvodi od mesa:
Sirovo meso, usitnjeno (mleveno) sirovo meso, oblikovano usitnjeno (mleveno) sirovo meso, trajne kobasice, fermentovane kobasice, domaća šunka, pršut (dalmatinski, kraški, njeguški) i sve vrste suhomesnatih proizvoda u komadima, suva vratina (bundiola), sokol, suva svinjska i goveđa pečenica, goveđa, ovčja i kozja pastrma, ovčja i kozja kostradina, suve glave, suve kolenice, svinjski i goveđi dimljeni jezici, suva slanina (podbradnjak, tirolska, carska, mesnata, trbušina, papricirana, barena) i drugi proizvodi ove vrste.
Selected response from:

Mira Stepanovic
Serbia
Local time: 21:28
Grading comment
hvala
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4smoked meat/porc/beef
Mira Stepanovic
4sokol
Kalina Maleska-Gegaj


Discussion entries: 1





  

Answers


33 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
smoked meat/porc/beef


Explanation:
suvomesnati proizvod u komadu - ako pogledate link dole, samo radi o razlici u začinima i tehnologiji sušenja/dimljenja;

Obzirom da se radi o proizvodu koji je karakterističan za naše krajeve (kao npr. pršuta) ja bih ostavila originalan naziv i uz to dala opisno objašnjenje tipa "smoked meat"; možda će Vam pomoći i dole navedeni sajtovi

Meso i proizvodi od mesa:
Sirovo meso, usitnjeno (mleveno) sirovo meso, oblikovano usitnjeno (mleveno) sirovo meso, trajne kobasice, fermentovane kobasice, domaća šunka, pršut (dalmatinski, kraški, njeguški) i sve vrste suhomesnatih proizvoda u komadima, suva vratina (bundiola), sokol, suva svinjska i goveđa pečenica, goveđa, ovčja i kozja pastrma, ovčja i kozja kostradina, suve glave, suve kolenice, svinjski i goveđi dimljeni jezici, suva slanina (podbradnjak, tirolska, carska, mesnata, trbušina, papricirana, barena) i drugi proizvodi ove vrste.


    Reference: http://www.splaboratorija.co.yu/tabelemikro.php
    Reference: http://en.wikipedia.org/wiki/Smoked_meat
Mira Stepanovic
Serbia
Local time: 21:28
Native speaker of: Native in SerbianSerbian, Native in Serbo-CroatSerbo-Croat
PRO pts in category: 16
Grading comment
hvala
Login to enter a peer comment (or grade)

21 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
sokol


Explanation:
Nekoliko puta sam ovu rec srela u proslosti, pa sam se raspitivala, i kako su mi rekli sa vise strana, to nije meso, vec je zamena za meso, sluzi kao alternativa mesa za vegetarijance i na engleskom isto se zove sokol

--------------------------------------------------
Note added at 21 hrs (2007-03-02 09:33:29 GMT)
--------------------------------------------------

Secam se da sam ovo srela i kao definiciju na internetu, ali sad nisam uspela da nagjem taj isti web-site

Kalina Maleska-Gegaj
North Macedonia
Local time: 21:28
Native speaker of: Native in MacedonianMacedonian

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  Mira Stepanovic: http://www.splaboratorija.co.yu/tabelemikro.php
7 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search