вдоль волокон

German translation: den Fleischfasern entlang

09:49 Jun 22, 2007
Russian to German translations [PRO]
Cooking / Culinary
Russian term or phrase: вдоль волокон
Насаживать мясо на шампур нужно вдоль вололон, чтобы все куски плотно прилегали друг к другу
aljena1980
German translation:den Fleischfasern entlang
Explanation:
Das Fleisch wird den Fasern entlang aufgespießt.

Rezept: Kalbsvögerl | Rind RezepteSpeck in 1 cm dicke Streifen schneiden, etwas anfrosten und mit einer Spicknadel die Fleischteile spicken (entlang der Fleischfasern). Das Fleisch mit Salz, ...
www.chefkoch.de/rezepte/459861139090158/Kalbsvoegerl.html
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4 +5den Fleischfasern entlang
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den Fleischfasern entlang


Explanation:
Das Fleisch wird den Fasern entlang aufgespießt.

Rezept: Kalbsvögerl | Rind RezepteSpeck in 1 cm dicke Streifen schneiden, etwas anfrosten und mit einer Spicknadel die Fleischteile spicken (entlang der Fleischfasern). Das Fleisch mit Salz, ...
www.chefkoch.de/rezepte/459861139090158/Kalbsvoegerl.html


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Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  CHelle: Allerdings heißt es "entlang der Fleischfasern".
2 mins
  -> Danke! Soweit ich mich richtig erinnere, sind beide Varianten grammatikalisch richtig.

agree  Nadiya Kyrylenko
9 mins
  -> Спасибо, Надя!

agree  perewod
1 hr
  -> Danke, Galina!

agree  transnordisk
7 hrs
  -> Danke! :-)

agree  Sybille Brückner: entlang der Fleischfasern !
2 days 4 hrs
  -> Danke, Sybille!
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