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goscioni

Italian translation: crescioni

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Italian term or phrase:goscioni
Selected answer:crescioni
Entered by: Nicola (Mr.) Nobili

14:38 Apr 2, 2006
Italian language (monolingual) [PRO]
Food & Drink / specialità romagnola
Italian term or phrase: goscioni
Il testo parla degli abbinamenti ideale per il vino dolce Cagnina di Romagna:

Caldarroste, ciambelle, torte caserecce, aperitivi, piadine, **goscioni**.

Qualcuno mi può spiegare cosa siano i goscioni?

Grazie in anticipo :-)
Sarah
Sarah Ponting
Italy
Local time: 18:05
crescioni??
Explanation:
Non può essere un errore di battitura? Voglio dire, io conosco benissimo la Romagna: avevo una nonna di Imola, ho fatto l'università a Forlì, avevo una fanciulla a Faenza, ho visitato mille volte Ravenna, da bambino andavo tutte le estati due mesi a Riccione...
Eppure non ho MAI sentito la parola "goscioni", e dire che le leccornie locali le ho provate tutte. L'unica parola simile che mi suona corretta è "crescioni". Il "crescione", in Emilia-Romagna, è una specie di calzone, un impasto ripieno o di formaggio e verdure, o di mozzarella o pomodoro, o di prosciutto, che si scalda e si mangia come merenda o come pranzo veloce in alternativa alla piadina o al panino. In alcune parti d'Italia chiamano "diavoletto" una cosa assai simile.

Spero possa esserti utile.
Selected response from:

Nicola (Mr.) Nobili
Italy
Local time: 18:05
Grading comment
Ciao Nicola,

Il cliente mi ha finalmente risposto così:
I "goscioni" sono tipiche torte salate romagnole ma puoi anche eliminare questa parola, poiché è intraducibile, oppure lasciarla in italiano e accompagnarla con la spiegazione "tipiche torte salate romagnole" tra parentesi.

Siccome non sono convinta (come mai non si trova nessun riferimento da nessuna parte?), sceglierò l'opzione numero uno (cioè ometterò la parola). Ho il sospetto che hai ragione tu, Nicola, e doveva essere "crescioni". Dal resto, il cliente mi ha fornito anche altre risposte poco credibili ad alcune domande...

Grazie per l'aiuto,
Sarah


4 KudoZ points were awarded for this answer



SUMMARY OF ALL EXPLANATIONS PROVIDED
2crescioni??
Nicola (Mr.) Nobili


  

Answers


3 hrs   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5
crescioni??


Explanation:
Non può essere un errore di battitura? Voglio dire, io conosco benissimo la Romagna: avevo una nonna di Imola, ho fatto l'università a Forlì, avevo una fanciulla a Faenza, ho visitato mille volte Ravenna, da bambino andavo tutte le estati due mesi a Riccione...
Eppure non ho MAI sentito la parola "goscioni", e dire che le leccornie locali le ho provate tutte. L'unica parola simile che mi suona corretta è "crescioni". Il "crescione", in Emilia-Romagna, è una specie di calzone, un impasto ripieno o di formaggio e verdure, o di mozzarella o pomodoro, o di prosciutto, che si scalda e si mangia come merenda o come pranzo veloce in alternativa alla piadina o al panino. In alcune parti d'Italia chiamano "diavoletto" una cosa assai simile.

Spero possa esserti utile.

Nicola (Mr.) Nobili
Italy
Local time: 18:05
Native speaker of: Native in ItalianItalian
PRO pts in category: 4
Grading comment
Ciao Nicola,

Il cliente mi ha finalmente risposto così:
I "goscioni" sono tipiche torte salate romagnole ma puoi anche eliminare questa parola, poiché è intraducibile, oppure lasciarla in italiano e accompagnarla con la spiegazione "tipiche torte salate romagnole" tra parentesi.

Siccome non sono convinta (come mai non si trova nessun riferimento da nessuna parte?), sceglierò l'opzione numero uno (cioè ometterò la parola). Ho il sospetto che hai ragione tu, Nicola, e doveva essere "crescioni". Dal resto, il cliente mi ha fornito anche altre risposte poco credibili ad alcune domande...

Grazie per l'aiuto,
Sarah

Notes to answerer
Asker: Ciao Nicola, Anch'io pensavo a un errore, ma compare con la stessa ortografia più avanti nel testo, sempre tra le specialità romagnole. Mah, provo a sentire il cliente. In ogni caso, il testo è pieno di errori, quindi non mi meraviglio più di niente :-( Grazie, Sarah

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