Dendeng

08:36 Jun 28, 2018
Indonesian to English translations [PRO]
Fisheries / Terjemahan nama masakan indonesia
Indonesian term or phrase: Dendeng
Halo rekan rekan. Saya mau bertanya, apakah nama masakan Indonesia misalnya dendeng perlu diterjemahkan kedalam bahasa Inggris?
Saya agak ragu jika diterjemahkan menjadi aneh atau kurang pas. Karena sy lihat di English Wikipedia dendeng tidak diartikan sebagai jerky sedangkan di google translate terjemahan nya jerky.

Contoh kalimat: Perkiraan Umur Simpan Dendeng Ikan Nila menggunakan Metode ASLT = estimation of Nile tilapia dendeng shelf life Using ASLT method.
Arkan Aziz
Indonesia
Local time: 22:29


Summary of answers provided
5 +1dried spiced nile tilapia fillet (dendeng nila)
Regi2006
5dendeng (a kind of jerky)
Erich Ekoputra


  

Answers


2 days 21 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5
dendeng
dendeng (a kind of jerky)


Explanation:

🙋 Jika yakin bahwa prosesnya tidak persis sama, pertahankan saja dendeng pada judul tersebut. Keterangan tentang dendeng sendiri dapat ditambahkan dalam kurung pada kemunculan pertama kata itu dalam pembahasan. Contohnya bisa dilhat di bawah:

Perkiraan Umur Simpan Dendeng Ikan Nila Menggunakan Metode ASLT ==> Shelf Life Estimation of Tilapia Dendeng using the ASLT Method
Penelitian ini berfokus pada dendeng ikan nila.... ==> This study is focused on dendeng (a kind of jerky) of tilapia...


Kata-kata a kind of mengisyaratkan bahwa dendeng adalah semacam jerky, serupa saja tetapi belum tentu dan tidak harus sama (lihat juga: https://www.proz.com/kudoz/indonesian_to_english/fisheries/6...

🐟 Dengan mempertahankan dendeng, bukan saja akan mempromosikan masakah khas Indonesia ini, namun juga suatu saat dapat memperkaya kata bahasa Inggris seperti nasib biltong ketika sudah populer. Sejenis dendeng ala Afrika Selatan ini menembus masuk kamus bergengsi Oxford: https://en.oxforddictionaries.com/definition/biltong


Erich Ekoputra
Indonesia
Local time: 22:29
Native speaker of: Native in IndonesianIndonesian
PRO pts in category: 12
Login to enter a peer comment (or grade)

2 days 20 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +1
dried spiced nile tilapia fillet (dendeng nila)


Explanation:
Saya akan menerjemahkannya seperti itu.
https://core.ac.uk/download/pdf/18605825.pdf

--------------------------------------------------
Note added at 3 days 2 hrs (2018-07-01 11:10:22 GMT)
--------------------------------------------------

Sepertinya ini tulisan ilmiah, jadi perlu dideskripsikan dendeng itu apa, seperti pada sumber .pdf di atas.

Regi2006
Indonesia
Local time: 22:29
Native speaker of: Native in IndonesianIndonesian

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  yam2u
8 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:

Your current localization setting

English

Select a language

Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search