GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
14:12 Mar 23, 2015 |
German to Italian translations [PRO] Law/Patents - Human Resources / Contratto lavoro ristorazione | |||||
---|---|---|---|---|---|
|
| ||||
| Selected response from: eva maria bettin Local time: 19:50 | ||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
3 +1 | sistema tronco mancia/mance |
| ||
4 | Sistema tronc a percentuale differenziata |
|
Discussion entries: 3 | |
---|---|
sistema tronco mancia/mance Explanation: “…nella misura del 50% vengono erogati al tronco mancia del reparto tecnico che fornisce il personale…" (http://www.consiglio.regione.vda.it/banche_dati/oggetti_cons... “…tronco (dove per “tronco” si intende un particolare sistema di distribuzione delle mance per cui vengono accumulate da tutti i dipendenti creando una sorta di fondo comune centrale e poi ridistribuite in base a precise regole stabilite a monte) e costo del servizio…” (http://www.fipe.it/files/note-stampa/2013/sommario_mance_ita... http://www.confcommercio.it/-/paese-che-vai-mancia-che-trovi Per il resto non sono riuscita a trovare abbastanza informazioni sul sistema mance in Germania. Prova comunque a dare un'occhiata qui: http://www.ahgz.de/news/trinkgeld-wer-bekommt-was,2000121940... |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Sistema tronc a percentuale differenziata Explanation: Cavolo- non pensavo esistesse ancora. Ho incontrato il tronc negli anni 60. Non so se ancora oggi sulla fattura del ristorante c'è la percentuale obbbligatoria di "Bedienungsgeld"- che all'epoca era del 10 %. E questo costituiva il tesoretto del tronc. Ill "Trinkgeld" - la mancia- era un altra cosa- il cliente te lo lasciava oltre all'importo della fattura- e andava direttamente in tasca del servitore, secondo il gradimento del tuo personale servizio da parte del cliente. -------------------------------------------------- Note added at 1 giorno20 ore (2015-03-25 10:48:30 GMT) -------------------------------------------------- scusate se lo faccio a pezzi- ma il mio pc tende a cadere.- Con tutti i soldini derivanti dal "Bedienungsgeld si costituiva il tronc- che andava poi per una lista di merito- caposala 12,50% e via scendendo. Cucina non sempre coinvolta- dipende dal contratto. Ma se tirano fuori il Tronc- vuol dire che il Bedienungsgeld esiste ancora! (sono 23 anni che non metto piede in Germania)- e non é la mancia! |
| ||
Grading comment
| |||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.