GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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14:06 Jul 29, 2009 |
German to French translations [PRO] Tech/Engineering - Nutrition | |||||||
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| Selected response from: GiselaVigy Local time: 05:52 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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3 +2 | fleur d'huile |
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2 | gouttes de surface pure |
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Discussion entries: 2 | |
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gouttes de surface pure Explanation: C'est ce que j'ai trouvé... ce n'est pas exactement la même chose, je crains, mais peut-être une idée? Example sentence(s):
Reference: http://www.gourmetstore.be/fr/shop-produits/huile.asp Reference: http://www.manotel.com/data/documents/Tout_l%27immobilier09.... |
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fleur d'huile Explanation: http://www.labalmeenne.fr/huile-olive-fabrication-la-balmeen... -------------------------------------------------- Note added at 26 mins (2009-07-29 14:33:25 GMT) -------------------------------------------------- Fleur d’Huile d’Olive La fleur de l’huile est obtenue au cours du broyage des olives avant l’action de la presse ou de la centrifugeuse. Le jus ainsi recueilli est décanté afin de séparer naturellement l’huile des autres composants. Dix à douze kilos d’olives sont nécessaires à l’obtention d’un litre de la fleur alors que 5 kilos d’olives seulement suffisent à produire un litre d’huile d’olive vierge extra. La fleur de l’huile est obtenue en Andalousie, dans la zone de l’A.O.C Baena, à partir d’olives de variété Hojiblanca. -------------------------------------------------- Note added at 1 hr (2009-07-29 15:08:14 GMT) -------------------------------------------------- http://www.keldelice.com/gastronomie/la-fleur-dhuile-une-exc... |
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