Einlagefleisch
Dutch translation: gezouten vlees, pekelvlees
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 10:45 Apr 12, 2010 |
| German to Dutch translations [PRO] Food & Drink / Vlees | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Henk Peelen Netherlands Local time: 10:14 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 3 +3 | gezult vlees |
| ||
| 3 +2 | vleesblokjes/-stukjes |
| ||
| 2 | gezouten vlees, pekelvlees |
|
Answers
46 mins confidence: 
peer agreement (net): +3
peer agreement (net): +3gezult vlees Explanation: Zulten (b.v. van groente) wil zeggen drenken in wijnazijn. (zie link) Ik denk dat dit hier wordt bedoeld. Ook 'ingelegd vlees', naar analogie met 'ingelegde groenten' geeft enkele hits. Inleggen betekent volgens VD: "(vruchten, groenten enzovoort) met pekel, zuur, brandewijn of suiker in een pot doen om ze te conserveren" Reference: http://www.stedelijkmuseumzwolle.nl/cms/index.php/exposities... Reference: http://www.encyclo.nl/begrip/zult |
| |
