11:09 Apr 10, 2008 |
German to Dutch translations [PRO] Food & Drink | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Jacqueline van der Spek Netherlands Local time: 19:37 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
3 +1 | versierd met jakobsschelpen |
| ||
3 | met jacobsschelpen |
| ||
3 | schubben van coquille |
| ||
1 | s.u. |
|
s.u. Explanation: Veel meer dan schubben kun je er toch niet van maken? Ik heb nog een hit gevonden met zalm en JM-schubben http://www.fischstube.ch/diner.htm, ik vermoed dat het vlees van de schelp in een soort schubvorm op de vis wordt gelegd. In het engels staat ook scale, in het F ecaille. Groetjes, Susanne |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
met jacobsschelpen Explanation: Ik denk dat ze bedoelen dat de jacobsschelpen er als schubben (dus dakpansgewijs) bovenop gelegd worden. Ik zou het niet zo moeilijk doen en er gewoon zalmmoot met jacobsschelpen van maken. HTH, Jacqueline |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
versierd met jakobsschelpen Explanation: die zullen er netjes als schubben worden opgelegd om via het oog vast de tong te laten strelen. Twijfelde even of het nu een k of een c is in het Nederlands, maar vD doet een k, dan ik ook maar. "aangekleed met" klinkt misschien ook wel aardig (m.i. beter dan opgemaakt ieg) |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
schubben van coquille Explanation: Een sint-jakobsschelp wordt in de keuken gewoonlijk coquille Saint-Jacques genoemd en tegenwoordig nog vaker gewoon coquille (het Herrie-in-de-keuken-effect). Ik doe dit voorstel vooral omdat ik denk dat je hier geen meervoud moet gebruiken. Een goede coquille is vier centimeter dik en ik denk dat één coquille voldoende is voor de schubben. |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.