détrempage

Italian translation: ammollo/immersione

12:12 Oct 12, 2020
French to Italian translations [PRO]
Tech/Engineering - Mechanics / Mech Engineering / Pétrin
French term or phrase: détrempage
Prélavage / Détrempage

§ Utiliser un coupe-pâte plastique pour retirer les morceaux de pâte

§ Enlever les morceaux de pâte qui restent sur le châssis ou sur la bande avec un racloir plastique

§ Nettoyer le châssis avec une lavette non tissée légèrement humide

§ Nettoyage de la zone alimentaire avec un détergent agréé alimentaire, une lavette et de l’eau chaude.

§ Rincer abondamment
Dario Natale
Local time: 19:54
Italian translation:ammollo/immersione
Explanation:
da détremper: immergere

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Note added at 5 mins (2020-10-12 12:18:13 GMT)
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forse, se non avviene per immersione, è una bagnatura

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Note added at 18 hrs (2020-10-13 06:12:57 GMT)
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détremper e tremper in alcuni dizionari sono riportati come sinonimi.
La differenza potrebbe essere che détremper può indicare "bagnare/diluire una materia secca" (per rimuoverla magari) come nell'esempio qui sotto. Forse su questo oggetto si formano dei residui che vanno stemperati con acqua prima di rimuoverli?

Amollir en imprégnant de liquide ou d'humidité; délayer en mélangeant avec un liquide. Détremper qqc. (avec/dans qqc.); détremper qqc. en le mouillant (cf. tremper). Diluer, étendre, couper par addition d'un autre liquide
Imprégner d'eau, d'humidité; pénétrer d'humidité, mouiller en profondeur


1. Pour procéder sûrement dans le traitement des obstructions, il faut commencer par délayer et détremper la matière épaisse qui les forme, et sur-tout si on a affaire à un tempérament sec, bilieux et échauffé. Geoffroy, Manuel de méd. pratique,1800, p. 286.
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Elena Feriani
Italy
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3ammollo/immersione
Elena Feriani


  

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ammollo/immersione


Explanation:
da détremper: immergere

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forse, se non avviene per immersione, è una bagnatura

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détremper e tremper in alcuni dizionari sono riportati come sinonimi.
La differenza potrebbe essere che détremper può indicare "bagnare/diluire una materia secca" (per rimuoverla magari) come nell'esempio qui sotto. Forse su questo oggetto si formano dei residui che vanno stemperati con acqua prima di rimuoverli?

Amollir en imprégnant de liquide ou d'humidité; délayer en mélangeant avec un liquide. Détremper qqc. (avec/dans qqc.); détremper qqc. en le mouillant (cf. tremper). Diluer, étendre, couper par addition d'un autre liquide
Imprégner d'eau, d'humidité; pénétrer d'humidité, mouiller en profondeur


1. Pour procéder sûrement dans le traitement des obstructions, il faut commencer par délayer et détremper la matière épaisse qui les forme, et sur-tout si on a affaire à un tempérament sec, bilieux et échauffé. Geoffroy, Manuel de méd. pratique,1800, p. 286.


Elena Feriani
Italy
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Asker: Grazie Elena, ma il mio dubbio era riguardo al fatto che anche tremper significa immergere

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