"Zero kilometres" / "Slow food"

Turkish translation: Sıfır kilometre

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:"Zero kilometres" / "Slow food"
Turkish translation:Sıfır kilometre

13:47 Jan 7, 2015
    The asker opted for community grading. The question was closed on 2015-01-11 08:54:08 based on peer agreement (or, if there were too few peer comments, asker preference.)


English to Turkish translations [PRO]
Cooking / Culinary
English term or phrase: "Zero kilometres" / "Slow food"
İkisi de İtalya'da ortaya çıkan yiyecekle ilgili akımlar. Slow food için karşılık var ama diğerine ne diyebiliriz?
zeynepsen
Türkiye
Sıfır kilometre
Explanation:
Bu şekilde kullanılıyor...

--------------------------------------------------
Note added at 12 mins (2015-01-07 13:59:30 GMT)
--------------------------------------------------

Sıfır kilometre gıda ile kastedilen tabiki yeni anlamında değil, gıdanın üretildiği yerde tüketilmesidir. Bu restoranlar kendi ürettikleri mamulleri kullanarak menülerini oluştururlar, gıda mamullerinin tüketiciye ulaştırılmasında fazla yol yani kilometre kat edilmez.

--------------------------------------------------
Note added at 27 mins (2015-01-07 14:14:28 GMT)
--------------------------------------------------

Bence sıfır kilometre gıda yeterince açık, zaten yavaş yavaş dilimize bu şekilde girmeye başladı (bkz: http://www.top-mastersdegree.com/Yemek-Kültürü-Ve-Iletişim-U... Ben parantez içinde herhangi bir şey eklemezdim... Kolay gelsin!
Selected response from:

Nigar Mancini
Italy
Local time: 00:34
Grading comment
Selected automatically based on peer agreement.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +1Sıfır kilometre
Nigar Mancini
5sıfır / yavaş gıda
Aziz Kural
4yerel ürünler / sağlıklı gıdalar
Zeki Güler


  

Answers


3 mins   confidence: Answerer confidence 5/5
"zero kilometres" / "slow food"
sıfır / yavaş gıda


Explanation:
Sıfır araba gibi yeni anlamında
Selam,
Aziz

Aziz Kural
Türkiye
Local time: 01:34
Specializes in field
Native speaker of: Native in TurkishTurkish
Login to enter a peer comment (or grade)

2 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +1
"zero kilometres" / "slow food"
Sıfır kilometre


Explanation:
Bu şekilde kullanılıyor...

--------------------------------------------------
Note added at 12 mins (2015-01-07 13:59:30 GMT)
--------------------------------------------------

Sıfır kilometre gıda ile kastedilen tabiki yeni anlamında değil, gıdanın üretildiği yerde tüketilmesidir. Bu restoranlar kendi ürettikleri mamulleri kullanarak menülerini oluştururlar, gıda mamullerinin tüketiciye ulaştırılmasında fazla yol yani kilometre kat edilmez.

--------------------------------------------------
Note added at 27 mins (2015-01-07 14:14:28 GMT)
--------------------------------------------------

Bence sıfır kilometre gıda yeterince açık, zaten yavaş yavaş dilimize bu şekilde girmeye başladı (bkz: http://www.top-mastersdegree.com/Yemek-Kültürü-Ve-Iletişim-U... Ben parantez içinde herhangi bir şey eklemezdim... Kolay gelsin!

Nigar Mancini
Italy
Local time: 00:34
Native speaker of: Turkish
PRO pts in category: 4
Grading comment
Selected automatically based on peer agreement.
Notes to answerer
Asker: anladım teşekkürler ancak sıfır kilometre gıda denilince anlaşılır mı yoksa parantez içinde açıklamak gerekirse en kısa ne diyebiliriz?

Asker: Referans için teşekkürler.


Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Naz Başak Günday
30 mins
  -> Teşekkür ederim!
Login to enter a peer comment (or grade)

1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
"zero kilometres" / "slow food"
yerel ürünler / sağlıklı gıdalar


Explanation:
zero kilometres : Yerel/yerli (ve sağlıklı) ürünler
(tarladan/bahçeden sofraya klişesini duymuşsunuzdur)

slow food : geleneksel yollarla üretilen sağlıklı gıdalar



    Reference: http://slowfoodgenclik.wordpress.com/biz-kimiz/
    Reference: http://toprakana-slowfood1.blogspot.com.tr/
Zeki Güler
Local time: 23:34
Native speaker of: Native in TurkishTurkish
PRO pts in category: 4
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search