open food

Swedish translation: oförpackade livsmedel

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:open food
Swedish translation:oförpackade livsmedel
Entered by: Ingemar Kinnmark

10:46 Feb 22, 2010
English to Swedish translations [PRO]
Food & Drink / ska vara en kategori
English term or phrase: open food
Förekommer i en uppräkning av livsmedel. Verkar vara att maten inte är förpackad, typ en kebab, men jag kan ha missförstått det eftersom kontext saknas. kan för mitt liv inte komma på ett svenskt uttryck brett nog att passa.
Katarina Lindve
Sweden
Local time: 04:58
oförpackade livsmedel
Explanation:
Motsaten till "förpackade livsmedel".

Sökning i Google på "oförpackade livsmedel" visar att det används rätt ofta.

--------------------------------------------------
Note added at 46 mins (2010-02-22 11:33:02 GMT)
--------------------------------------------------

Livsmedelsverket använder termen "oförpackade livsmedel":

"Oförpackade livsmedel har ingen ingrediensförteckning. Den som säljer oförpackade livsmedel bör kunna upplysa om vad som finns i ett visst livsmedel."

Se: http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat...

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2010-02-22 11:50:49 GMT)
--------------------------------------------------

Termen "oförpackade livsmedel" används t.ex. även av lokala myndigheter:

Jönköping: SJÄLVPLOCK AV OFÖRPACKADE LIVSMEDEL

http://jonkoping.se/download/18.7308604a109303e2d10800012511...

Hudiksvall: Skilda kylar för olika oförpackade livsmedel

http://www.hudiksvall.se/upload/Norrhälsinge miljökontor/Liv...

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2010-02-22 12:03:47 GMT)
--------------------------------------------------

Från FDA, Livsmedelsverket i USA:

While working with open food you must have an effective hair restraint, such as a hat or hair net.

http://www.fda.gov/downloads/Food/FoodSafety/RetailFoodProte...

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2010-02-22 12:44:14 GMT)
--------------------------------------------------

Intressant nog, nästan exakt samma regel från Malmö:

På med mössan
Många undrar om man verkligen måste ha huvudbonad på sig när man jobbar med livsmedel.

Ja! Den som arbetar med oförpackade livsmedel ska ha skyddskläder på, och i begreppet skyddskläder ingår huvudbonad.

http://www.malmo.se/Medborgare/Miljo--hallbarhet/Mat--halsa/...
Selected response from:

Ingemar Kinnmark
Local time: 22:58
Grading comment
Tack! Naturligtvis var detta rätta svaret. Inte smidigt men mycket svenskt.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4oförpackade livsmedel
Ingemar Kinnmark


  

Answers


18 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
oförpackade livsmedel


Explanation:
Motsaten till "förpackade livsmedel".

Sökning i Google på "oförpackade livsmedel" visar att det används rätt ofta.

--------------------------------------------------
Note added at 46 mins (2010-02-22 11:33:02 GMT)
--------------------------------------------------

Livsmedelsverket använder termen "oförpackade livsmedel":

"Oförpackade livsmedel har ingen ingrediensförteckning. Den som säljer oförpackade livsmedel bör kunna upplysa om vad som finns i ett visst livsmedel."

Se: http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat...

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2010-02-22 11:50:49 GMT)
--------------------------------------------------

Termen "oförpackade livsmedel" används t.ex. även av lokala myndigheter:

Jönköping: SJÄLVPLOCK AV OFÖRPACKADE LIVSMEDEL

http://jonkoping.se/download/18.7308604a109303e2d10800012511...

Hudiksvall: Skilda kylar för olika oförpackade livsmedel

http://www.hudiksvall.se/upload/Norrhälsinge miljökontor/Liv...

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2010-02-22 12:03:47 GMT)
--------------------------------------------------

Från FDA, Livsmedelsverket i USA:

While working with open food you must have an effective hair restraint, such as a hat or hair net.

http://www.fda.gov/downloads/Food/FoodSafety/RetailFoodProte...

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2010-02-22 12:44:14 GMT)
--------------------------------------------------

Intressant nog, nästan exakt samma regel från Malmö:

På med mössan
Många undrar om man verkligen måste ha huvudbonad på sig när man jobbar med livsmedel.

Ja! Den som arbetar med oförpackade livsmedel ska ha skyddskläder på, och i begreppet skyddskläder ingår huvudbonad.

http://www.malmo.se/Medborgare/Miljo--hallbarhet/Mat--halsa/...

Ingemar Kinnmark
Local time: 22:58
Native speaker of: Native in SwedishSwedish
PRO pts in category: 4
Grading comment
Tack! Naturligtvis var detta rätta svaret. Inte smidigt men mycket svenskt.
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:

Your current localization setting

English

Select a language

Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search