GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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03:00 Sep 28, 2019 |
English to Spanish translations [PRO] Food & Drink / Cold brew carafe | |||||||
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| Selected response from: Marcela Andere de Patarroyo Mexico Local time: 09:17 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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5 +1 | jarra de café en frío / temperatura ambiente |
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3 | garrafa para café en frío |
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cold brew carafe jarra de café en frío / temperatura ambiente Explanation: Es un café que a pesar de ser en frío o a temperatura ambiente, respeta las cualidades y características propias de la preparación. Cold Brew significa "infusionar el café en frío". Es decir, se deja al café insufionar en agua fría o a temperatura ambiente durante el tiempo suficiente para que el líquido absorba los aromas, colores y sabores del propio café. -------------------------------------------------- Note added at 13 mins (2019-09-28 03:14:38 GMT) -------------------------------------------------- Hola Marlys, Hoy Proz ha estado jugando conmigo. Te escribí una larga (mediana) descripción y no la consideró. Así que ahí voy de nuevo. Tu término significa "jarra de café en frío". Puede ser frío o a temperatura ambiente. Lo que se intenta lograr es que el el líquido se infusione con las propiedades del café, sin que pierda las cualidades de este último. Se requiere de una cafetera especial, parecida a las "francesas", en donde el líquido y el café no se mezclan. Mi recomendación es 100 gramos de café por 1 litro de agua. |
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cold brew carafe garrafa para café en frío Explanation: https://www.cafeveracruz.com/blog/preparar-cafe-en-frio/ https://primulaproducts.com/product/coffee-makers/cold-brew-... |
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