hanger steak
| 16:36 Apr 9, 2011 |
| English to Spanish translations [PRO] Food & Drink / meat cuts | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
|
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 5 | onglet de buey |
| ||
| 4 | entraña fina (de novillo) |
| ||
| 4 | solomillo de buey (tb llamado "solomillo del carnicero") |
|
| Discussion entries: 2 | |
|---|---|
Answers
4 mins confidence: 
onglet de buey Explanation: Del CERCATERM: <Gastronomia > Plats a la carta> onglet de bou Mostra font de procedència Mostra font de procedència La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Secretaria de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT. Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany. Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent: TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. SECRETARIA DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia) <http://www.termcat.cat/dicci/plats/index.html> * ca onglet de bou * es onglet de buey * fr onglet de boeuf * it lombatello di manzo * en hanger steak * de Hanger-Steak http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/Fitxes/ca... (clica en "onglet de buey"). |
| ||
Notes to answerer
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
1 hr confidence: 
entraña fina (de novillo) Explanation: Así llamamos a ese corte en Argentina, donde es muy popular. No sé en el resto de América latina. http://en.wikipedia.org/wiki/Hanger_steak http://www.oregonfoodscorp.com/productos/carnes/entrana-fina... http://www.asadoesargentino.com/la-entrana/ |
| ||
Notes to answerer
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
1 hr confidence:
solomillo de buey (tb llamado "solomillo del carnicero") Explanation: http://es.wikipedia.org/wiki/Filete ¡Suerte! -------------------------------------------------- Note added at 5 días (2011-04-14 17:35:46 GMT) -------------------------------------------------- Te juro que jamás en mi vida ví un bife con forma de plancha de hierro. ¿O tal vez tu pregunta es si se puede hacer en plancha de hierro? |
| ||
Notes to answerer
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations