flavor
Serbian translation: ukusi
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 18:54 Jul 16, 2020 |
| English to Serbian translations [PRO] Science - Wine / Oenology / Viticulture / Olfactory | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: milena beba United Kingdom Local time: 23:05 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 | (Šematski točak) mirisa (i ukusa) vina |
| ||
| 3 +1 | ukus |
|
| Discussion entries: 2 | |
|---|---|
Answers
1 hr confidence: 
(Šematski točak) mirisa (i ukusa) vina Explanation: "(Šematski prikaz točka) mirisa (i ukusa) vina". Može se reći i da je u pitanju kreativno podeljen krug koristan u proizvodnji vina. Prema tome točku, 4 primarna ukusa vina se kombinuju sa preko sto različitih sekundarnih mirisa vina. Odnosno, prema posmatranom točku, kombinuju se primarni, sekundarni i tercijalni (trečestepeni ukusi i mirisi) vina. https://winefolly.com/tips/wine-aroma-wheel-100-flavors/ -------------------------------------------------- Note added at 21 hrs (2020-07-17 16:44:09 GMT) -------------------------------------------------- Reč "taste" se prevodi isključivo kao "ukus", eventualno "sklonost" ka nečemu. Izraz "flavor" se prevodi i kao "ukus", i kao "miris", posebno kod pića i toplih napitaka (čaj, kafa) može da se odnosi i na "ukus" i na "miris". Uglavnom je u pitanju "prijatan miris". |
| ||
Notes to answerer
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
17 hrs confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1ukus Explanation: ukus: Opšti termin za ukupan utisak koji vino ostavlja u ustima; konkretnije, osnovni ukusi zapaženi u vinu: slatkoća, kiselost i gorčina. ukusi: Aromatične komponente vina koje se zapažaju dok je vino u ustima. -------------------------------------------------- Note added at 1 day 1 min (2020-07-17 18:56:15 GMT) -------------------------------------------------- Zato sam vam i napravila distinkciju, jer srpski često nema te jezičke finese, pa je u ovom slučaju dodavanje slova ‘i’, ono što pravi razliku. ‘Taste’ je onaj prvi ‘vinski’ utisak sa primarnim ukusom. Zatim dolaze ukusi (flavour), tj. modifikacija primarnih ukusa. Iz tog razloga degustator uzima mali gutlja vinaj i zadržava ga u ustima dovoljno dugo da bi mućkanjem između obraza i nepca došlo do progresivne promene ukusa vina i jezik primio različite ukuse i aromatične komponente vina (znači, ‘flavour’ podrazumeva i olfaktornu i gustativnu fazu). Taste is the initial element of the flavour, a general impression, but flavour takes the full sensory enjoyment; once you’ve sniffed and swirled the wine around your mouth, you get an overall picture of the wine. This is the flavor. -------------------------------------------------- Note added at 1 day 39 mins (2020-07-17 19:33:42 GMT) -------------------------------------------------- Naravno, ne možete pogrešiti. Evo, prilažem vam link na kojem sam našla da termin ‘ukusi’ podrazumeva onu fazu degustacije kada pored primarnog ukusa počinju da se zapažaju aromatične komponente vina. https://www.vino.rs/svet-vina/azbukovina.html |
| ||
Grading comment
| |||
Notes to answerer
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations