Farmers Cheese

Norwegian translation: Farmer's Cheese (tilsv. Cottage Cheese med mindre væske)

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:Farmers Cheese
Norwegian translation:Farmer's Cheese (tilsv. Cottage Cheese med mindre væske)
Entered by: Thomas Deschington

22:26 Feb 14, 2008
English to Norwegian translations [PRO]
Cooking / Culinary
English term or phrase: Farmers Cheese
900g Farmers or Cottage Cheese

Ser på nettet at dette er "upasteurisert Cottage Cheese", men noen som har hørt om et norsk navn, eller er det best å beholde engelsk navn?
Hanne Aas
Norway
Local time: 23:33
Farmer's Cheese (tilsv. Cottage Cheese med mindre væske)
Explanation:
Ville skrevet det slik, siden Farmer's Cheese ikke er så kjent:

900 g Cottage Cheese eller Farmer's Cheese (tilsv. Cottage Cheese med mindre væske)

Fra Matvareguiden.no

Om Cottage Cheese:
"Dette er fersk ugjæret ostemasse. Lages i Norge av skummet melk, tilsatt fløte og salt. Ostestoffet i melka er skilt ut med løpe og syrekultur. Inneholder alle melkens næringsstoffer og bare 4% fett. Andre fettprosenter fås i andre land. Det som kalles ***farmer's cheese*** i andre land er cottage cheese hvor det er presset ut mer væske."

http://www.matvareguiden.no/matvare4687.asp
Selected response from:

Thomas Deschington
Poland
Local time: 23:33
Grading comment
Tusen takk for hjelp og råd!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3 +1Farmer's Cheese (tilsv. Cottage Cheese med mindre væske)
Thomas Deschington


  

Answers


1 hr   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
farmers cheese
Farmer's Cheese (tilsv. Cottage Cheese med mindre væske)


Explanation:
Ville skrevet det slik, siden Farmer's Cheese ikke er så kjent:

900 g Cottage Cheese eller Farmer's Cheese (tilsv. Cottage Cheese med mindre væske)

Fra Matvareguiden.no

Om Cottage Cheese:
"Dette er fersk ugjæret ostemasse. Lages i Norge av skummet melk, tilsatt fløte og salt. Ostestoffet i melka er skilt ut med løpe og syrekultur. Inneholder alle melkens næringsstoffer og bare 4% fett. Andre fettprosenter fås i andre land. Det som kalles ***farmer's cheese*** i andre land er cottage cheese hvor det er presset ut mer væske."

http://www.matvareguiden.no/matvare4687.asp

Thomas Deschington
Poland
Local time: 23:33
Native speaker of: Native in NorwegianNorwegian
PRO pts in category: 4
Grading comment
Tusen takk for hjelp og råd!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  brigidm: Agree with Thomas's advice, take your lead from "cottage cheese". See also http://www.helseshoppen.no/symptom_register.cfm?id=34004
6 hrs
  -> Thanks, Brigid
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search