14:16 Mar 27, 2015 |
English to Italian translations [PRO] Art/Literary - Botany / porcellana (portulaca) | |||||||
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| Selected response from: Mara Marinoni Italy | ||||||
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3 +1 | Spiegazione |
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3 | vedere la spiegazione |
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Discussion entries: 7 | |
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vedere la spiegazione Explanation: La porcellana è un erba da prato da servire come antipasto nelle insalate con olio, aceto e poco sale, sulle tavole dei poveri come su quelle dei ricchi, ma per questi ultimi è una raffinatezza servita dopo molte altre portate in inverno e da conservare in questo modo. L'ultima frase precede del testo che indica "il metodo/la procedura di conservazione"? -------------------------------------------------- Note added at 48 mins (2015-03-27 15:05:24 GMT) -------------------------------------------------- Comunque credo che essendo comunque una "citazione", questa sia la traduzione più adeguata ;-) |
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Spiegazione Explanation: Io la interpreto nel senso che, mentre sulle tavole dei poveri veniva servita principalmente (innazitutto) nelle insalate, sulle tavole dei ricchi veniva invece usata principalmente come leccornia in aggiunta/come contorno/per esaltare (ad) altri piatti (come noi usiamo oggi i sottaceti e sottolii, tanto per dire) |
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