GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
19:40 Sep 29, 2013 |
English to Czech translations [PRO] Science - Nutrition / Animal nutrition | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Jiri Farkac Czech Republic Local time: 06:43 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
3 +1 | (extrahovaný) filtrační koláč z výroby kyseliny citronové |
|
Discussion entries: 1 | |
---|---|
extracted citric acid press cake (extrahovaný) filtrační koláč z výroby kyseliny citronové Explanation: Jde o směs mikroorganismů a dalších látek s jistou výživnou hodnotou: V dnešní době převažuje průmyslová výroba pomocí kultury Aspergillus niger.Při této výrobě je kultura krmena sacharózou, aby produkovala kyselinu. Poté je kultura zflitrována a kyselina je z výsledného roztoku vysrážena pomocí hydroxidu vápenatého. (wikipedie) pravděpodobně je nutné koláč ještě promýt (extrahovat z něj zbytky kyseliny) Reference: http://cs.wikipedia.org/wiki/Kyselina_citronov%C3%A1 |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.