angel's share

Bulgarian translation: ангелски дял

For term searches and specialty glossaries, please try the new GBK glossaries
18:54 Oct 22, 2019
English to Bulgarian translations [PRO]
Science - Food & Drink
Additional field(s): Cinema, Film, TV, Drama, Cooking / Culinary, Food & Drink, Wine / Oenology / Viticulture, Idioms / Maxims / Sayings
English term or phrase: angel's share
Definition from Oxford:
n. (usually with the) the quantity of wine or distilled spirits lost to evaporation while ageing in wooden casks; the vapours resulting from this process.

Example sentence(s):
  • A couple who claim that the "angel's share" from a whisky bond has blighted their property have been given the go-ahead to take the case to court. BBC News
  • “Today’s rain is tomorrow’s whisky,” goes the cheery old drinker’s proverb. Such optimism is being sorely tested as scotch finds itself on the rocks of not just a no-deal Brexit but also the threat that its US trade could evaporate, like the angel’s share. The Times
  • We use infrared (IR) absorption spectroscopy, and from the laser measurements, ethanol concentration in the ‘angel’s share’ is determined and used as an indicator on the potential maturation losses of the cask. insider.co.uk
Glossary-building KudoZ




This question was created by:
Jared Tabor
Jared Tabor
Argentina


This question is closed

Bulgarian translation:ангелски дял
Definition:
„Aнгeлcĸи дял” – yиcĸитo, ĸoeтo ce изпapявa пpeз пopитe нa дъpвoтo по време на стареене в бъчвите.
Selected response from:

Vera Kiseva
Grading comment
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of translations provided
4 +2ангелски дял
Vera Kiseva
4ангелски дял
Yavor Dimitrov


  

Translations offered


10 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +2
ангелски дял


Definition from Whisky . bg:
„Aнгeлcĸи дял” – yиcĸитo, ĸoeтo ce изпapявa пpeз пopитe нa дъpвoтo по време на стареене в бъчвите.

Example sentence(s):
  • Както добре е известно, уискито отлежава в дъбови бъчви. Дъpвeнитe бъчви ca и пpичинaтa зa зaгyбaтa нa oĸoлo 2% гoдинa oт oтлeжaвaщия дecтилaт. Имeннo тoвa нapичaмe „aнгeлcĸи дял” – yиcĸитo, ĸoeтo ce изпapявa пpeз пopитe нa дъpвoтo. - Whisky . bg  
Vera Kiseva
Local time: 16:24
Native speaker of: Native in BulgarianBulgarian
PRO pts in category: 4

Votes in favor of/against selecting this as the best translation of the term asked
Yes  Yavor Dimitrov
43 mins

Yes  Dimitar Dimitrov: Даденото обяснение е убедително. И - първият познал печели... :-)
6 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)

11 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
ангелски дял


Definition from British Council Bulgaria:
Количеството вино или дистилиран алкохол, което се изпарява, докато отлежава в бъчвите.

Example sentence(s):
  • Знаете ли какво е "ангелският дял"? :) Когато уискито отлежава в бъчвите, всяка година около два процента от съдържанието му се изпаряват във въздуха. Тези два процента се наричат “ангелски дял”. - Winebg.info  
  • Още от древни времена се знае, че небесните ангели слизат всяка нощ на земята, за да вземат своя дял от бъчвите, пълни с божествената напитка. И понеже крилатите създания са безплътни и скромни, техния дял, наричан „ангелски“ (Angel`s Share) e само няколко процента от обема на бъчвите, които производителите после с радост допълваме. - Winebg.info  
  • Създадено като поклон пред една древна винарска история за това как небесните ангели слизат всяка нощ на земята, за да вземат своя дял от бъчвите, пълни с божествената напитка. И понеже крилатите създания са скромни и безплътни, техният дял е само няколко процента, които производителите след това с радост допълват. Този „ангелски дял“ вдъхнови „Мидалидаре Естейт“ да сътвори вино, достойно за ангели! - Vino Zona  
Yavor Dimitrov
Bulgaria
Local time: 16:24
Native speaker of: Native in BulgarianBulgarian
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search