roomkaas

German translation: Doppelrahmkäse

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Dutch term or phrase:roomkaas
German translation:Doppelrahmkäse
Entered by: Silke Streit

23:50 Mar 28, 2013
Dutch to German translations [PRO]
Cooking / Culinary / Kochbuch
Dutch term or phrase: roomkaas
Welcher Käse genau ist "roomkaas"?

Frischkäse, Rahmkäse oder Doppelrahmkäse?

Er ist streichbar.

Im Rezept heißt es u.a.:

"Besmeer de tortilla’s met roomkaas."

Auch kommt der Ausdruck: "bieslookroomkaas" vor.

Rahmkäse ist anscheinend eine Art Schnittkäse und nicht streichbar.

Bitte um eure Hilfe!

Danke.
Silke Streit
Netherlands
Local time: 02:54
Doppelrahmkäse
Explanation:
Ein Frischkäse mit einem besonders hohen Fettgehalt, auch Doppelrahmstufe genannt.
In diesem Fall traue ich mich, der Wikipedia zu vertrauen, weil ich es niergends anders so gut zusammengefasst erklärt gefunden habe.

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Note added at 29 mins (2013-03-29 00:20:01 GMT)
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Pardon! Statt "niergends" hätte dort "nirgends" stehen sollen ...

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Danke, Silke!
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Katrin Bosse (X)
Germany
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4Doppelrahmkäse
Katrin Bosse (X)


  

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Doppelrahmkäse


Explanation:
Ein Frischkäse mit einem besonders hohen Fettgehalt, auch Doppelrahmstufe genannt.
In diesem Fall traue ich mich, der Wikipedia zu vertrauen, weil ich es niergends anders so gut zusammengefasst erklärt gefunden habe.

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Note added at 29 mins (2013-03-29 00:20:01 GMT)
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Pardon! Statt "niergends" hätte dort "nirgends" stehen sollen ...

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Danke, Silke!


    Reference: http://nl.wikipedia.org/wiki/Roomkaas
    Reference: http://de.wikipedia.org/wiki/Doppelrahmk%C3%A4se
Katrin Bosse (X)
Germany
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