06:44 Aug 2, 2004 |
English to Chinese translations [PRO] Food & Drink | |||||||
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| Selected response from: SHbreeze Local time: 05:13 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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4 +5 | 握寿司 |
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4 +3 | 综合寿司 |
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4 +2 | 手捏寿司 |
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Discussion entries: 1 | |
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nigiri sushi 握寿司 Explanation: 您的猜测应该没错:)握寿司有叫Nigiri Sushi的,也有叫O Nigiri Sushi的。 常见的寿司有:握寿司(Nigiri Sushi),手卷寿司(Temaki Sushi),卷寿司(Maki Sushi)。 握寿司(Nigiri Sushi):是最正统也是最讲究的寿司将醋饭作成大小适中的饭团再将主料(生鱼片、鱼卵、虾、贝类)分别覆盖在以沾上葵泥的饭团上,握寿司的形状有别于卷寿司,其形状类似橄榄,大小适中。 详请参考:http://home.kimo.com.tw/kang_ta520/Sushi.htm |
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