poisson BIO

Russian translation: биологически чистая рыба

10:38 Jun 16, 2019
French to Russian translations [PRO]
Food & Drink / menu
French term or phrase: poisson BIO
Уважаемые коллеги,

всё то же меню... про био-картофель и био-йогурт понятно, а вот био-рыба...
понятно, что эта рыба не в естественных условиях жила, а выращена в экологически чистом месте и питалась экологически чисто....
как бы вы написали?

контекст:

loup/daurade/sol/... BIO snacké à l’huile d’Olive

Cпасибо заранее за помощь и комментарии!
svetlana cosquéric
France
Local time: 05:47
Russian translation:биологически чистая рыба
Explanation:
органическими обычно называют фрукты/овощи/зерно, т.к. для их выращивания используют только органические удобрения (т.е. навоз, без химии).
А вот биологически чистая рыба выращивается как раз не в аквариумах с дистиллированной соленой водой, а как правило ловится (т.е. дикая) в экологически чистых акваториях.

--------------------------------------------------
Note added at 19 hrs (2019-06-17 06:23:00 GMT)
--------------------------------------------------

именно так

--------------------------------------------------
Note added at 4 days (2019-06-20 12:13:20 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Спасибо, Светлана! Очень рад.
Selected response from:

Dimitri Gal
France
Local time: 05:47
Grading comment
спасибо, Дмитрий! Ваш ответ оказался ближе к окончательному варианту, проконсультированного у преподавателей кафедры русского языка СПГУ, здравым смыслом и, самое главное, заказчиком.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +2органическая рыба
Svetlana Chistiakova
4биологически чистая рыба
Dimitri Gal
Summary of reference entries provided
Что на самом деле означают слова "БИО", "ЭКО", "ОРГАНИК", "НАТУР"
Viktor Nikolaev

Discussion entries: 9





  

Answers


57 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +2
органическая рыба


Explanation:
Эти продукты часто называют "органическими". С "рыбой" этот вариант лучше сочетается.

"Органическая рыба или «обыкновенная» рыба: в чём разница?"
https://zen.yandex.ru/media/id/5b63637cd58a3300a8ae1bac/orga...

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2019-06-16 12:36:27 GMT)
--------------------------------------------------

Да, «органический карп» и т.д.

P.S. «Органический» от англ. «organic» (фр. «biologique).

--------------------------------------------------
Note added at 3 days 4 hrs (2019-06-19 15:26:55 GMT)
--------------------------------------------------

Еще одна цитата, подтверждающая, что рыба (и другая продукция аквакультуры) относится к органической продукции:
"Закон «Об органической продукции…» президент Владимир Путин подписал в августе, документ вступит в силу с 1 января 2020 г. Закон регулирует отношения, связанные с производством, хранением, транспортировкой, маркировкой и реализацией органической продукции. К ней отнесена и продукция аквакультуры.
Органической продукцией признаются экологически чистые сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие, производство которых соответствует определенным требованиям. В частности, при производстве «органики» нельзя применять антибиотики, стимуляторы роста и откорма, гормональные препараты (кроме разрешенных в России)".
https://fishnews.ru/news/36479

Svetlana Chistiakova
Russian Federation
Local time: 08:47
Works in field
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 4
Notes to answerer
Asker: дальше ещё есть отдельно по названиям рыб. Получается : органический карп, органическая дорада...?

Asker: Спасибо!


Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Elena Robert
1 day 7 hrs
  -> Спасибо, Елена!

agree  Viktor Nikolaev
3 days 6 hrs
  -> Спасибо, Виктор!
Login to enter a peer comment (or grade)

4 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
биологически чистая рыба


Explanation:
органическими обычно называют фрукты/овощи/зерно, т.к. для их выращивания используют только органические удобрения (т.е. навоз, без химии).
А вот биологически чистая рыба выращивается как раз не в аквариумах с дистиллированной соленой водой, а как правило ловится (т.е. дикая) в экологически чистых акваториях.

--------------------------------------------------
Note added at 19 hrs (2019-06-17 06:23:00 GMT)
--------------------------------------------------

именно так

--------------------------------------------------
Note added at 4 days (2019-06-20 12:13:20 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Спасибо, Светлана! Очень рад.

Dimitri Gal
France
Local time: 05:47
Native speaker of: Native in FrenchFrench, Native in RussianRussian
PRO pts in category: 4
Grading comment
спасибо, Дмитрий! Ваш ответ оказался ближе к окончательному варианту, проконсультированного у преподавателей кафедры русского языка СПГУ, здравым смыслом и, самое главное, заказчиком.
Notes to answerer
Asker: то есть экологически чистые карп или дорада?

Login to enter a peer comment (or grade)




Reference comments


23 hrs peer agreement (net): +1
Reference: Что на самом деле означают слова "БИО", "ЭКО", "ОРГАНИК", "НАТУР"

Reference information:
https://roscontrol.com/community/article/nezakonnaya-ekologi...

Viktor Nikolaev
Belgium
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 8
Note to reference poster
Asker: Cпасибо, Виктор!


Peer comments on this reference comment (and responses from the reference poster)
agree  Svetlana Chistiakova
2 days 7 hrs
  -> Спасибо, Светлана!
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search