модельная среда
Polish translation: płyn modelowy (imitujący żywność)
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 19:14 Feb 1, 2019 |
| Russian to Polish translations [PRO] Tech/Engineering - Chemistry; Chem Sci/Eng / badania, certyfikacja | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Frank Szmulowicz, Ph. D. United States Local time: 13:41 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 3 | płyn modelowy (imitujący żywność) |
|
Answers
1 hr confidence: 
płyn modelowy (imitujący żywność) Explanation: W literaturze angielskiej widzę food simulant odnośnie badań przenikania składników opakowania do produktów żywnościowych. W literaturze polskiej mamy płyny modelowe: Przez migrację globalną rozumie się masę pozostałości wszystkich substancji uwalnianych z wyrobu do płynów modelowych imitujących żywność, w ściśle określonych Omówiono badania migracji z opakowań żywności wykonanych z tworzyw sztucznych do płynów modelowych oraz podano kryteria oceny wyrobów w zakresie bezpieczeństwa zdrowotnego w świetle ustawodawstwa. Przez migrację globalną rozumie się masę pozostałości wszystkich substancji uwalnianych z wyrobu do płynów modelowych imitujących żywność, w ściśle określonych warunkach badania http://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/files/pzhissues/i... warunkach badania. http://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/files/pzhissues/i... cccccccc Overall migration: The sum of the amounts of volatile and non volatile substances, except water, released from a food contact material or article into food or food simulant Specific migration: The amount of a specific substance released from a food contact material or article into food or food stimulant FOOD SIMULANTS. The following food simulants are recommended. Additional discussion on this subject is found in Appendix I. Food-Type as defined in 21 CFR 176.170(c) Table 1 Recommended Simulant Aqueous & Acidic Foods (Food Types I, II, IVB, VIB, and VIIB) 10% Ethanol(a) Low- and High-alcoholic Foods (Food Types VIA, VIC) 10 or 50% Ethanol(b) Fatty Foods (Food Types III, IVA, V, VIIA, IX). Food oil (e.g., corn oil), HB307, Miglyol 812, or others(c) https://www.fda.gov/food/guidanceregulation/ucm081818.htm#ii... cccccccccccc Органами Госсанэпиднадзора РФ регламентируются как предельно допустимая величина суммарной (интегральной) миграции в модельные среды (50-60 мг в 1 кг продукта), так и нормативы миграции отдельных наиболее токсичных соединений (тяжелые металлы, органические растворители, мономеры, другие компоненты упаковочных материалов, красителей и др.). В комплекс гигиенической оценки упаковочного материала входят органолептические, санитарно-химические и токсикологические исследования. Таблица 3. Искусственные, модельные среды, имитирующие пищевые продукты http://tovaroveded.ru/lektsii-tovarovedenie/268-upakovka-dly... |
| |
Grading comment
| ||
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations