\"nutrients of public health concern”

Spanish translation: nutrientes con impacto en la salud pública

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:nutrients of public health concern
Spanish translation:nutrientes con impacto en la salud pública
Entered by: Beatriz Ramírez de Haro

05:35 Nov 14, 2017
English to Spanish translations [PRO]
General / Conversation / Greetings / Letters / food regulations
English term or phrase: \"nutrients of public health concern”
Se trata de una discusión sobre los umbrales para etiquetar alimentos con advertencias

A los productores les preocupa que los umbrales se definan sin la "adición de nutrientes...

Agradecería una traducción sustentada y no simplemente una traducción literal para poder entender el concepto

Mil gracias
Jairo Payan
Colombia
Local time: 05:43
nutrientes con impacto en la salud pública
Explanation:
Hola Jairo: pongo un par de ejemplos del concepto:

El Ministerio de Salud Pública de Ecuador construyó una normativa que busca hacer visible la información nutricional en todos los productos, con el objetivo de ayudar a los consumidores a distinguir los alimentos que pueden tener un alto contenido de nutrientes con impacto en salud pública, en términos de sobrepeso, obesidad y enfermedades relacionadas como la diabetes, si se consumen en cantidades excesivas.
https://www.clickalpina.com/web/alpina/hechos/2014/marzo/31/...

Nutrientes con impacto en salud pública
Relevancia del tema
Al observar el contexto epidemiológico mundial y, particularmente el de la salud pública en América Latina, se aprecia el aumento en la prevalencia de
casos de sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión yenfermedades cardiovasculares, entre otras... Frente a este panorama, la Organización Mundial de la de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) han pedido a los gobiernos que implanten políticas que ayuden a disminuir estas problemáticas, junto con la expedición de regulaciones para la industria de alimentos en cuanto al contenido de grasa, azúcar
y sodio en los productos.
Las normas de etiquetado en Ecuador imponen a la industria de alimentos el
reto de innovar en las formulaciones de los productos...
https://www.unglobalcompact.org/system/attachments/cop_2015/...

--------------------------------------------------
Note added at 12 hrs (2017-11-14 17:51:17 GMT)
--------------------------------------------------

Por supuesto, el impacto puede ser positivo o negativo. En este estudio se emplea la expresión en ambos sentidos:

Alimentación y salud cardiovascular
- Nutrientes y otros componentes de los alimentoscon impacto sobre el perfil lipídico plasmático .
- Nutrientes con impacto sobre el estrés oxidativo.
- Nutrientes con impacto sobre las funciones hemostática y endotelial.
- Nutrientes con impacto sobre la homocisteinemia.
- Nutrientes con impacto sobre la presión sanguínea.
http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/libro_blanco_este...
Selected response from:

Beatriz Ramírez de Haro
Spain
Local time: 11:43
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Gracias a todos
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Summary of answers provided
5 +1nutrientes de preocupación para la salud pública
Maximo Wilhelm Muñoz
4componentes nutritivos de preocupación para la salud pública
Marcelo González
4nutrientes de importancia para la salud pública
Mariana Gutierrez
3 +1nutrientes con impacto en la salud pública
Beatriz Ramírez de Haro
3sustancias nutritivas de interés público / elementos nutritivos de interés público
JohnMcDove
3nutrientes beneficiosos para la salud pública
Mónica Algazi


Discussion entries: 2





  

Answers


5 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +1
nutrientes de preocupación para la salud pública


Explanation:
EN: nutrients of public health concern
ES: nutrientes de preocupación para la salud pública.
--
¡¡¡Saludos!!!

Maximo Wilhelm Muñoz
Guatemala
Local time: 04:43
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agree  Paulo Gasques
22 hrs
  -> Muchas gracias por tus comentarios Paulo Gasques. :D
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27 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
sustancias nutritivas de interés público / elementos nutritivos de interés público


Explanation:

https://es.oxforddictionaries.com/translate/english-spanish/...

http://context.reverso.net/traduccion/ingles-espanol/public ...

Saludos cordiales, Jairo.

JohnMcDove
United States
Local time: 03:43
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1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
nutrients of public health concern
componentes nutritivos de preocupación para la salud pública


Explanation:
Creo así suena un poco más natural.

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2017-11-14 07:14:17 GMT)
--------------------------------------------------

O '...que causan/generan preocupación...'

Marcelo González
United States
Local time: 00:43
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5 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
nutrientes de importancia para la salud pública


Explanation:
Sin contexto no se puede saber si, como señala, Saltasebes, se trata del etiquetado de ingredientes que se deben destacar (por dañinos), o que los productores quieren que aparezcan en las etiquetas por beneficiosos. Por el original me inclino a pensar en esto último pero para asegurarlo haría falta más contexto.

En cualquiera de los dos casos, mi propuesta se puede usar.

Mariana Gutierrez
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8 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
nutrients of public health concern
nutrientes beneficiosos para la salud pública


Explanation:
Otra opción.

Mónica Algazi
Uruguay
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3 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
nutrientes con impacto en la salud pública


Explanation:
Hola Jairo: pongo un par de ejemplos del concepto:

El Ministerio de Salud Pública de Ecuador construyó una normativa que busca hacer visible la información nutricional en todos los productos, con el objetivo de ayudar a los consumidores a distinguir los alimentos que pueden tener un alto contenido de nutrientes con impacto en salud pública, en términos de sobrepeso, obesidad y enfermedades relacionadas como la diabetes, si se consumen en cantidades excesivas.
https://www.clickalpina.com/web/alpina/hechos/2014/marzo/31/...

Nutrientes con impacto en salud pública
Relevancia del tema
Al observar el contexto epidemiológico mundial y, particularmente el de la salud pública en América Latina, se aprecia el aumento en la prevalencia de
casos de sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión yenfermedades cardiovasculares, entre otras... Frente a este panorama, la Organización Mundial de la de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) han pedido a los gobiernos que implanten políticas que ayuden a disminuir estas problemáticas, junto con la expedición de regulaciones para la industria de alimentos en cuanto al contenido de grasa, azúcar
y sodio en los productos.
Las normas de etiquetado en Ecuador imponen a la industria de alimentos el
reto de innovar en las formulaciones de los productos...
https://www.unglobalcompact.org/system/attachments/cop_2015/...

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Note added at 12 hrs (2017-11-14 17:51:17 GMT)
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Por supuesto, el impacto puede ser positivo o negativo. En este estudio se emplea la expresión en ambos sentidos:

Alimentación y salud cardiovascular
- Nutrientes y otros componentes de los alimentoscon impacto sobre el perfil lipídico plasmático .
- Nutrientes con impacto sobre el estrés oxidativo.
- Nutrientes con impacto sobre las funciones hemostática y endotelial.
- Nutrientes con impacto sobre la homocisteinemia.
- Nutrientes con impacto sobre la presión sanguínea.
http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/libro_blanco_este...

Beatriz Ramírez de Haro
Spain
Local time: 11:43
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Gracias a todos

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Juan Gil: Aunque el concepto es bueno en todas las sugerencias, esta es, para mi, la forma correcta y natural de expresarlo // Un placer; el buen traductor se conoce no tanto por el conocimiento del lenguaje fuente sino por el dominio del lenguaje de destino.
8 hrs
  -> Muchas gracias Juan - Bea
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