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Empty all refrigeration

Spanish translation: vaciar

18:01 May 28, 2017
English to Spanish translations [PRO]
Food & Drink / Food Quality and Safety
English term or phrase: Empty all refrigeration
Hola a todos:
La traducción es sobre el Manual de seguridad en el lugar de trabajo y preparación en caso de emergencias de una cadena de restaurantes y dice:


An (BRAND) System release can happen due to a malfunction, heat/flames reaching the rangehood or an actual fire. In the event of an (BRAND) system release, an inert fire suppressant will spray out from the nozzles above each cooking appliance to extinguish all open flames.
STEPS TO TAKE AFTER (BRAND) SYSTEM RELEASE

• No cooking should be done until the (BRAND) system is recharged by a licensed fire professional.
• Your cooking gas, electric under the hoods (including refrigeration) and make-up air will not function until the system is reset.
• Empty all refrigeration under the hood that is shut off for more than one hour.

Empty all refrigeration se referirá a "desconectar" el sistema de refrigeración del extractor/campana de la cocina? Asumo que puede ser desconectar ya que en el punto de arriba dice "electric under the hoods (including refrigeration)", así que supongo que sería la electricidad debajo de los extractores (incluida la refrigeración) y por eso traducir empty como "desconectar". Podría ser o tendrán alguna sugerencia?



Muchas gracias!

Belén
Belén Nieto
Local time: 17:53
Spanish translation:vaciar
Explanation:
Me parece que se refiere al hecho de que si la refrigeración está desconectada o apagada por más de una hora, hay que sacar lo que se guarde ahí... No me convence decir 'desconectar' porque en la misma oración dice 'shut off for more than one hour', es decir que está hablando de como hacer una vez que ya se desconectó la refrigeración.
Entiendo la dificultad igual, porque no entiendo como se pueden guardar cosas (supongo que comida) en la refrigeración que esta debajo del extractor! Pero por ahí vos que tenes todo el funcionamiento y diseño ahí lo podrás entender mejor...
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Rebecca Breekveldt
Austria
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Muchas gracias, Rebecca!
Saludos
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3vaciar
Rebecca Breekveldt


  

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empty all refrigeration
vaciar


Explanation:
Me parece que se refiere al hecho de que si la refrigeración está desconectada o apagada por más de una hora, hay que sacar lo que se guarde ahí... No me convence decir 'desconectar' porque en la misma oración dice 'shut off for more than one hour', es decir que está hablando de como hacer una vez que ya se desconectó la refrigeración.
Entiendo la dificultad igual, porque no entiendo como se pueden guardar cosas (supongo que comida) en la refrigeración que esta debajo del extractor! Pero por ahí vos que tenes todo el funcionamiento y diseño ahí lo podrás entender mejor...

Rebecca Breekveldt
Austria
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