15:01 Dec 19, 2016 |
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French to Italian translations [Non-PRO] Marketing - Food & Drink / Birra, descrizione e comm | |||||||
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Bière de dégustation |
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Reference: Bière de dégustation Reference information: La révolution microbrassicole[ Par une combinaison de facteurs, dont la popularité croissante des bières étrangères et du brassage amateur la révolution microbrassicole prend forme partout dans le monde. …On ne s’intéresse plus à la bière pour ses propriétés nutritives ou désaltérantes, mais pour son goût. Les expressions « bière de dégustation », « bière artisanale » et « bière de spécialité » naissent, parmi d’autres. Avec la révolution microbrassicole apparaissent les bistros-brasseries. Cette nouvelle disponibilité de saveurs et d’expériences fait naître des clubs et associations. On intègre les notions de service de la bière à certaines écoles d’hôtellerie, les conférenciers et animateurs de dégustations sont de plus en plus nombreux, ainsi que les auteurs de livres sur cette boisson. https://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_de_la_bière Oggi l'industria birraria è un business di proporzioni globali, composto da alcune industrie multinazionali e da molte migliaia di produttori più piccoli che vanno dai brewpub ai birrifici regionali. I progressi nella refrigerazione, nella spedizione internazionale e transcontinentale, nella distribuzione e nel commercio hanno dato vita ad un mercato internazionale in cui il consumatore può scegliere letteralmente tra centinaia di vari tipi di birra locale, regionale, nazionale ed estera. https://it.wikipedia.org/wiki/Storia_della_birra |
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