GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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14:30 Sep 12, 2016 |
English to Italian translations [PRO] Marketing - Food & Drink / Alimenti surgelati, pollo ecc | |||||||
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| Selected response from: martini Italy Local time: 01:08 | ||||||
Grading comment
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Summary of answers provided | ||||
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3 +2 | filetto interno |
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4 | filetto |
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Summary of reference entries provided | |||
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Filetto di pollo |
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Discussion entries: 3 | |
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filetto interno Explanation: ma non so che sia Petto di pollo senza la pelle e senza filetto interno, 10 x 110 - 130 g https://shop.transgourmet.ch/index.php/catalog2/products/210... -------------------------------------------------- Note added at 10 mins (2016-09-12 14:41:39 GMT) -------------------------------------------------- qui c'è una foto http://winedharma.com/it/dharmag/dicembre-2014/come-preparar... -------------------------------------------------- Note added at 13 mins (2016-09-12 14:44:18 GMT) -------------------------------------------------- questo è un sito di casa nostra Battete il petto di pollo avendo cura di togliere il filetto interno da tenere da parte. http://www.cucinare.meglio.it/ricetta-rolle-_di_pollo_in_fog... |
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Grading comment
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Notes to answerer
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17 hrs confidence:
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57 mins |
Reference: Filetto di pollo Reference information: Sono i filetti di pollo. In inglese si chiamano anche tenderloin (li ho in frigo in questo momento), in Italia semplicemente filetto (certo è interno, ma non esiste il filetto esterno come taglio di carne, quindi è superfluo). Tradurrei chicken breast fillet semplicemente con petto di pollo (come consueto), e inner fillet come filetto o filetto interno, volendo. Chicken Chicken fillets, sometimes called inner fillets, are a specific cut of meat from the chicken. There are two fillets in a chicken, and they are each a few inches long and about 1 inch or less wide. They lie under the main portion of the breast just above the ribcage around the center of the sternum. They are separated from the main breast by filament. Chicken fillets are very popular in supermarkets in many countries. They can come attached to the main breast itself or separated from the breast in packages of generally four or more fillets. https://en.wikipedia.org/wiki/Fillet_(cut) https://www.google.com/search?q="inner fillet" + tenderloins... http://www.aiafood.com/it/prodotti/il-pollo/fresco/fettine-d... Qui ti fa proprio vedere dove sono e come vengono separati dal petto https://www.youtube.com/watch?v=2fePddbE7GE -------------------------------------------------- Note added at 1 hr (2016-09-12 15:38:13 GMT) -------------------------------------------------- Se leggi tutta la ricetta vedrai che lo capisci... "Tritate il filetto di pollo tagliato a tocchetti, metteteli in una ciotola con la rucola ed i rametti di timo tritati e aggiustate di sale e pepe. Stendete su un piano da lavoro i petti di pollo, salate e pepate la carne, coprite con le foglie di lattuga scottate, il composto di carne rucola e timo e per ultimo le carote tagliate a julienne. Aggiustate di sale e pepe. " ecc Cosa sia è spiegato ai link che ti ho messo e al video, se le referenze non si leggono i dubbi non si dissipano.. :) |
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Note to reference poster
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