GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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17:58 Jul 25, 2015 |
Italian to German translations [PRO] Wine / Oenology / Viticulture / Önologie | |||||||
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| Selected response from: Regina Eichstaedter Local time: 03:46 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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4 | mit Blütendüften |
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4 | mit floralen Anklängen |
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mit Blütendüften Explanation: intense *note* di frutta bianca con una tendenza al floreale = a u s g e p r ä g t e . b l ü m i g - f r ü c h i g e . *A r o m e n* . v o n . w e i ß e r . O b s t ( m i t . B l ü t e n d ü f t e n ) note = Aromen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . qs. sarebbe un'altra domanda... Blumig wird ein Wein bezeichnet, wenn er an verschiedene **Blütendüfte** aus dem Pflanzenreich erinnert. Jeder Wein macht eine Entwicklungsphase durch, die mit dem Lebenszyklus einer Pflanze vergleichbar ist. Wie eine Pflanze nach dem Anfangswachstum eine Blütephase zeigt, finden wir im Wein vor Eintritt in die Reifephase eine ähnliche Entwicklung. Dieser "blumige Abschnitt" in der Weinentwicklung geht dann in den "fruchtigen Abschnitt" über. Anschließend folgt die "Reifephase", in der der Wein, wenn er nicht vorher getrunken wurde, früher oder später zu altern beginnt. Das Können eines guten Winzers erkennt man daran, wie er instande ist, die Entwicklung und damit die Qualität seines Weines zu steuern. http://www.weinpage.at/blumig.htm -------------------------------------------------- Note added at 56 mins (2015-07-25 18:55:24 GMT) -------------------------------------------------- von weißem Obst . . . . . . . . . . . . . . . . mit "m" |
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mit floralen Anklängen Explanation: feine Nuancen von reifer Birnenfrucht, zarte florale Anklänge, am Gaumen... |
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