HOJA DE SALUD
Italian translation: Etichetta nutrizionale
| 11:00 May 8, 2015 |
| Spanish to Italian translations [PRO] Medical - Medical (general) / Allergeni | |||||||
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|  Selected response from: Simone Giovannini Italy Local time: 23:03 | ||||||
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| 4 | Etichetta nutrizionale |
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2 hrs confidence: 
Etichetta nutrizionale Explanation: Ciao Laura, penso che si tratti dell'etichetta nutrizionale. Secondo le nuove norme vigenti nell'UE (regolamento 1169/2011) devono essere specificate sull'etichetta nutrizionale informazioni aggiuntive rispetto a quelle stabilite dalla norma precedente (79/11/CEE). Oltre ad indicare le proprietà dell'alimento deve essere indicata l'eventuale presenza di prodotti in grado di provocare allergie, di ogm, ecc... Direttamente dalla direttiva 1169/2011: ... Nel Libro bianco della Commissione del 30 maggio 2007 riguardante una strategia europea sugli aspetti sanitari connessi all’alimentazione, al sovrappeso e all’obesità (il «Libro bianco della Commissione») si segnala che l’etichettatura nutrizionale è uno dei metodi principali per informare i consumatori sulla composizione degli alimenti e aiutarli ad adottare decisioni consapevoli... ...È importante fornire informazioni sulla presenza di additivi alimentari, coadiuvanti tecnologici e altre sostanze con effetti allergenici o di intolleranza scientificamente dimostrati o prodotti, in modo da consentire ai consumatori, in particolare quelli che soffrono di allergie o intolleranze alimentari, di effettuare scelte consapevoli per la loro sicurezza... |
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