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Italian translation: peso fresco
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 15:11 Jun 28, 2014 |
| German to Italian translations [PRO] Food & Drink / ingredienti dei salumi | |||||||
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|  Selected response from: Elena Zanetti Italy Local time: 10:07 | ||||||
Grading comment
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| 3 | peso fresco |
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| 3 | peso dopo la pressatura |
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| 3 | pastin |
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Answers
9 mins confidence: 
peso fresco Explanation: un'idea... -------------------------------------------------- Note added at 10 min (2014-06-28 15:21:18 GMT) -------------------------------------------------- http://www.parchidelducato.it/page.asp?IDCategoria=3731&IDSe... -------------------------------------------------- Note added at 12 min (2014-06-28 15:23:54 GMT) -------------------------------------------------- ho visto che c'è anche come traduzione peso verde o peso coda.. però riferito più alle pelli bovine -------------------------------------------------- Note added at 22 min (2014-06-28 15:33:52 GMT) -------------------------------------------------- http://www.ilmaiale.it/purcit/purcit10.htm |
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2 days 2 mins confidence:
peso dopo la pressatura Explanation: qui si parla di formaggi e la traduzione IT è come sopra http://www.droit-bilingue.ch/ro/d-i-2005-5581.html mi risulta che la pressatura sia anche una fase di lavorazione dei salumi ad es. http://www.pubblicitaitalia.com/eurocarni/2007/2/7185.html |
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3 days 17 hrs confidence:
pastin Explanation: a me vien da ridere- è roba del veneto- che però per mia esperienza spesso va a bracetto con cose svizzere o austriache: il mio macellaio sostiene che la "roba verde-cruda" è il pastin (che si vende anche). e in fondo non mi sembra neanche tanto sbagliato... |
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