This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. German to Swedish

Vorschußmehl/Weißroggen

Swedish translation: siktat mjöl

10:31 Sep 11, 2003
German to Swedish translations [Non-PRO]
/ Baking/flour
German term or phrase: Vorschußmehl/Weißroggen
Här gäller det återigen det tyska och österrikiska sättet att dela in olika mjölsorter.
Roggenmehl Type R 500 (Vorschuß).
Vad motsvarar det på svenska? Har hittat Vorschußmehl/Weißroggen som får mig att tro att även detta är rågsikt, stämmer det?
Elisabeth Tauvon
Sweden
Local time: 17:22
Swedish translation:siktat mjöl
Explanation:
I nedanstående referens förekommer det i samband med Auszugsmehl. En gissning från min sida är att det kan röra sig om siktat mjöl med annorlunda utmalningsgrad än Auszugsmehl. Ju viktigare en verksamhet är i en kultur desto fler ord har man ju på olika detaljer och tyskarna är världsmästare på bröd... Det blir väl ofrånkomligt att en del nyanser får suddas bort i översättningar.
Selected response from:

Eva Gustavsson
Local time: 17:22
Grading comment
Tack Eva för dina svar!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3siktat mjöl
Eva Gustavsson
2Rågsikt
Staffan Wiman


  

Answers


14 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
siktat mjöl


Explanation:
I nedanstående referens förekommer det i samband med Auszugsmehl. En gissning från min sida är att det kan röra sig om siktat mjöl med annorlunda utmalningsgrad än Auszugsmehl. Ju viktigare en verksamhet är i en kultur desto fler ord har man ju på olika detaljer och tyskarna är världsmästare på bröd... Det blir väl ofrånkomligt att en del nyanser får suddas bort i översättningar.


    Reference: http://www.x4u.net/kochen/kulinarisches/mehl.htm
Eva Gustavsson
Local time: 17:22
Native speaker of: Native in SwedishSwedish
PRO pts in pair: 253
Grading comment
Tack Eva för dina svar!
Login to enter a peer comment (or grade)

2 hrs   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5
Rågsikt


Explanation:
På vår rågsiktspåse står det, att det innehåller 40% råg och 60% vete. Rågsikt är alltså inte rent rågmjöl.

Staffan Wiman
Sweden
Local time: 17:22
Native speaker of: Swedish
PRO pts in pair: 765
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search