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foil cake

French translation: gateau présenté dans un moule en aluminium

09:11 Apr 4, 2011
English to French translations [PRO]
Cooking / Culinary
English term or phrase: foil cake
Contexte :

A range of foil cakes in a 500g bunt cake shape and 400g logs. The bunt cake comes in marble and vanilla flavour, and the log comes in marzipan, lemon and straciatella.

Merci !
Laurent Cattin
France
Local time: 21:28
French translation:gateau présenté dans un moule en aluminium
Explanation:
Une idée, si cela colle avec le reste du texte
Selected response from:

Véronique Stone
United Kingdom
Local time: 20:28
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Merc i !
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3 +3gâteau emballé dans l'aluminium
Isabelle Barth-O'Neill
3 +2gateau présenté dans un moule en aluminium
Véronique Stone
5( gâteau présenté dans) un moule aluminium (à usage unique)
Maya M Fourioti
4gâteau en moule aluminium
Carol Molter
4gâteau en caissettes aluminium
Didier Fourcot
3moule métallique
silvester55
3papier sulfurisé
stefania84


Discussion entries: 1





  

Answers


11 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +2
gateau présenté dans un moule en aluminium


Explanation:
Une idée, si cela colle avec le reste du texte

Véronique Stone
United Kingdom
Local time: 20:28
Native speaker of: French
PRO pts in category: 12
Grading comment
Merc i !

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Sarah Bessioud
1 min
  -> Merci!
agree  GILLES MEUNIER
23 mins
  -> Merci Gilles
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23 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
gâteau en moule aluminium


Explanation:
variante

Carol Molter
Local time: 22:28
Native speaker of: Native in FrenchFrench, Native in GreekGreek
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25 mins   confidence: Answerer confidence 5/5
( gâteau présenté dans) un moule aluminium (à usage unique)


Explanation:
(gâteau présenté dans un) moule à patisserie (en ) aluminium
On l' appele aussi moule à cake


    Reference: http://www.mora.fr/fr/produit_details.asp?Produit=046130&Men...
Maya M Fourioti
Greece
Local time: 22:28
Native speaker of: Native in GreekGreek
PRO pts in category: 12
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2 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
moule métallique


Explanation:
je crois qu'il manque le "pan" , le gateau ne s'appelle pas foil cake ,
il yen a en alu aussi , ce qui fait aluminium foil cake pan

silvester55
Local time: 22:28
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 4
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3 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
gâteau en caissettes aluminium


Explanation:
Devrait être plutôt "foil cup cake" dans le segment source à mon avis.

Le terme correct en pâtisserie est "caissette" (vendu avec et jetable, le moule étant plutôt conservé par le pâtissier), image en français:
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits...
et les mêmes en petit en anglais pour les cupcake illustrés dans Wikipedia:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Cupcake:
http://www.thebakerskitchen.net/standard-foil-baking-cups.as...

La caissette la plus connue est pour les cupcakes, mini-cakes ou mini-madeleines, mais le catalogue de la première référence présente des modèle de 9x13 cm pour millefeuille qui doivent proches en taille du gâteau de 500g proposé dans la source

Le modèle "foil" est celui en aluminium:
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits...

Didier Fourcot
Local time: 21:28
Native speaker of: Native in FrenchFrench
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3 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +3
gâteau emballé dans l'aluminium


Explanation:

cela correspond à ce que j'ai mis en discussion :
http://www.lsa-conso.fr/patisserie-industrielle-la-portion-i...

Il y a a de toutes les tailles - de l'individuel au 400 gr.
Tous les types de gâteaux moelleux (quatre-quart / gâteau marbré / cake aux fruits confits etc..)

Isabelle Barth-O'Neill
Local time: 20:28
Works in field
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 4

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  arytranslator
9 hrs
  -> merci
agree  SJLD: http://www.dancake.com/en/Assortment/Foil-Cakes/Stracciatell...
18 hrs
  -> merci
agree  enrico paoletti
1 day 7 hrs
  -> Thanks Enrico
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6 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
papier sulfurisé


Explanation:
Je pense qu'il s'agit du papier sulfurisé à mettre dans le moule à cake

stefania84
France
Local time: 21:28
Specializes in field
Native speaker of: Native in ItalianItalian, Native in FrenchFrench
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