Tomatenessenz
French translation: essence de tomate
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 09:25 Feb 13, 2011 |
| German to French translations [PRO] Cooking / Culinary / Menu | |||||||
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|  Selected response from: Giselle Chaumien Germany Local time: 06:23 | ||||||
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| 4 +3 | essence de tomate |
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Answers
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peer agreement (net): +3essence de tomate Explanation: http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/essence-tomate-peton... -------------------------------------------------- Note added at 7 heures (2011-02-13 17:23:03 GMT) -------------------------------------------------- J'ai oublié de préciser que mon cousin chef cuisinier étoilé m'a bien confirmé. Selon lui (je l'ai rappelé) et moi, cela n'a rien à voir du tout avec bouillon ! Un consommé, c'est également tout à fait différent. -------------------------------------------------- Note added at 8 heures (2011-02-13 17:27:50 GMT) -------------------------------------------------- Ah, zut, j'ai cliqué trop vite... J'ai aussi oublié que lorsque j'ai fêté mes 40 ans (cela fait bien longtemps, pas étonnant que j'oublie...) j'ai mangé entre autres une "Klare Essenz von weißen Tomaten" chez Johann Lafer, et mon cousin (le fameux étoilé) - qui est Francais (j'ai perdu ma cédille au passage) - et qui était de la partie m'avait déjà à l'époque parlé d'essence de tomates. |
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