mostaza a la antigua

German translation: Senf nach alter Art

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:mostaza a la antigua
German translation:Senf nach alter Art
Entered by: Anne Cappel

19:50 Mar 3, 2010
Spanish to German translations [PRO]
Food & Drink / Senf
Spanish term or phrase: mostaza a la antigua
Heute steht auf dem Speiseplan:
ENSALADA TEMPLADA DE VIEIRAS ASADAS, ENVUELTAS EN PANCETA IBERICA AHUMADA, A LA VINAGRETA DE MOSTAZA ANTIGUA.

mostaza antigua = grober Senf?
http://www.tapasantipasti.de/html/conejo.html
oder gibt es etwas Spezielleres?
Vielen Dank im Voraus für die Unterstützung kurz vom Abendessen.
Daniel Gebauer
Spain
Local time: 06:53
Senf nach alter Art
Explanation:
:)

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Note added at 6 mins (2010-03-03 19:57:51 GMT)
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vergleichbar mit dem französischen "A l'ancienne" wie man es auf dem Maille-Senf findet:

http://www.colofruit.com/spa/item/MZ10.html

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Note added at 17 mins (2010-03-03 20:07:56 GMT)
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Hallo Daniel, ganz sicher, ja. Auch auf der Maille-Website selber findet man Rezepte mit Senf nach alter Art:

http://maillemustard.de/pages/detailRecette.aspx?idR=44

--------------------------------------------------
Note added at 31 mins (2010-03-03 20:22:34 GMT)
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Oder Vinaigrette mit Senf nach alter Art? Vinaigrette wird ja nicht nur, sondern auch mit Senf hergestellt...

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Note added at 12 hrs (2010-03-04 08:03:03 GMT)
--------------------------------------------------

Hmm, kosten ist immer gut. ;)
Selected response from:

Anne Cappel
Local time: 06:53
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Danke noch einmal!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +2Senf nach alter Art
Anne Cappel
4 +1Senf nach traditioneller Art
Katrin Nell
4grobkörniger Senf
erika rubinstein


  

Answers


1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
grobkörniger Senf


Explanation:
http://209.85.135.132/search?q=cache:XgZgrS2CBPAJ:forum.myjm...

Conejo3 EL grober Senf (Mostaza a la Antigua-Mercadona) oder Dijon. unterrühren. Zwischwenzeitlich. ca. 4 große Kartoffeln. waschen, schälen und mit der xxxxxx. ...
www.tapasantipasti.de/html/conejo.html - Im Cache

erika rubinstein
Local time: 06:53
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Asker: Vielen Dank, besonders für den Link! Der steht nämlich schon in meiner Frage.

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5 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +2
Senf nach alter Art


Explanation:
:)

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Note added at 6 mins (2010-03-03 19:57:51 GMT)
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vergleichbar mit dem französischen "A l'ancienne" wie man es auf dem Maille-Senf findet:

http://www.colofruit.com/spa/item/MZ10.html

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Note added at 17 mins (2010-03-03 20:07:56 GMT)
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Hallo Daniel, ganz sicher, ja. Auch auf der Maille-Website selber findet man Rezepte mit Senf nach alter Art:

http://maillemustard.de/pages/detailRecette.aspx?idR=44

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Note added at 31 mins (2010-03-03 20:22:34 GMT)
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Oder Vinaigrette mit Senf nach alter Art? Vinaigrette wird ja nicht nur, sondern auch mit Senf hergestellt...

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Note added at 12 hrs (2010-03-04 08:03:03 GMT)
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Hmm, kosten ist immer gut. ;)

Anne Cappel
Local time: 06:53
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Danke noch einmal!
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Asker: Danke Anne! Das hatte ich auch gesehen und besonders der Preis von 433 Pesetas wirkt überzeugend für das Alter des Senfes. Aber heisst der wirklich so auf Deutsch?

Asker: Na gut! Dann eben Senf-nach-alter-Art-Vinaigrette. Schluck.

Asker: Ja, Senf kann auch in der Vinaigrette sein. In diesem Fall ganz sicher. Also, ich denke mal, die Punkte hast du verdient und wenn Du mal auf den Kanaren bist, dann kannst Du diese kalte Vorspeise auch mal kosten.


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agree  Katja Schoone: Yep, kenne ich auch so. Wobei 433 Pesetas ja nicht wirklich viel sind, oder habe ich was verpasst?
1 hr
  -> Guten Morgen Katja und besten Dank!

agree  inkweaver: Gibt es auch in Brandenburg: https://xtc.made-in-brandenburg.com/index.php?cat=c30_Senf-n...
10 hrs
  -> Dankeschön, inkweaver!
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1 day 13 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
Senf nach traditioneller Art


Explanation:
Ist vielleicht ansprechender als die "alte Art"...

Katrin Nell
Spain
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Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  la traducher (X): Finde ich auch, es sei denn man sagt nach altgalicischer Art, oder so.
4 hrs
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