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dairy powder

Italian translation: latticini in polvere

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:dairy powder
Italian translation:latticini in polvere
Entered by: Francesco Badolato

13:47 Sep 4, 2009
English to Italian translations [PRO]
Cooking / Culinary
English term or phrase: dairy powder
come si chiamano? Non è il latte in polvere?
Grazie
Maja Farina
Italy
Local time: 13:17
latticini in polvere
Explanation:
Nei latticini in polvere rientrano anche il "milk powder" (latte in polvere), burro in polvere, i formaggi in polvere.

Vedi per es.
http://www.alimco.com/it/contatto-richiesta/latte-in-polvere...
Selected response from:

Francesco Badolato
Italy
Local time: 13:17
Grading comment
grazie
3 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +3latte in polvere
Constantinos Faridis (X)
3 +4prodotto lattiero-caseario in polvere
Panagiotis Andrias (X)
4latticini in polvere
Francesco Badolato
3(crema di) latte in polvere
dandamesh
3siero di latte in polvere
Milena Bosco (X)


Discussion entries: 3





  

Answers


5 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +3
latte in polvere


Explanation:
Trova Prezzi - Il motore di ricerca per i tuoi acquisti - latte in polvere.
www.trovaprezzi.it/prezzo_nutrizione_latte_in_polvere.aspx

Constantinos Faridis (X)
Greece
Local time: 14:17
Native speaker of: Greek
PRO pts in category: 2

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Erica Salvaneschi: si è latte in polvere, cerca anche su google immagini o http://italia.aaaoe.com/product/show2/?doid=92481&msd=&s=201...
22 mins
  -> grazie
agree  dorian12
32 mins
  -> grazie
agree  simona leggero (X)
3 hrs
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36 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
latticini in polvere


Explanation:
Nei latticini in polvere rientrano anche il "milk powder" (latte in polvere), burro in polvere, i formaggi in polvere.

Vedi per es.
http://www.alimco.com/it/contatto-richiesta/latte-in-polvere...

Francesco Badolato
Italy
Local time: 13:17
Native speaker of: Native in ItalianItalian
PRO pts in category: 59
Grading comment
grazie
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2 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +4
prodotto lattiero-caseario in polvere


Explanation:
prodotto di derivazione lattiero-casearia in polvere

--------------------------------------------------
Note added at 2 ώρες (2009-09-04 16:10:59 GMT)
--------------------------------------------------

per andare sul vago e quindi, forse, rimanere al sicuro...

Panagiotis Andrias (X)
Greece
Local time: 14:17
Native speaker of: Greek

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Elena Zanetti: rimarrei sul vago
47 mins
  -> Grazie, Elena.
agree  dandamesh: Che ne dici di latte (e) derivati in polvere?
50 mins
  -> concordo col tuo commento sull' improbabilita di trovare tale dizione in etichetta... Ma, in mancanza di ulteriori informazioni, latte non me la sentivo di chiamarlo... Vai a cercare di quale schifezza ci fanno mangiare...
agree  Shera Lyn Parpia: caseario o lattiero, vedi http://www.nutrablendfoods.com/dairy-powder-blend-distributo...
4 hrs
  -> thank you.
agree  Milena Bosco (X): Credo che anche questa sia un'opzione valida, data la mancanza di contesto.
1 day 17 hrs
  -> Grazie :D
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3 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
(crema di) latte in polvere


Explanation:
Inserisco questa risposta solo perchè ho il sospetto che potrebbe trattarsi di crema di latte, in quanto cream potrebbe essere stato omesso ed è l'accezione più diffusa. Specie se fosse un ingrediente in una ricetta di cucina...
Non-dairy powder si usa per la crema senza lattosio
Cio premesso, ne consegue questa distinzione:

Prodotti lattiero-caseari in polvere
Prodotti ottenuti in seguito ad eliminazione dell'acqua dalla crema, dal latte intero, parzialmente scremato, scremato, dal latticello e dal latte acidificato.
Comprende anche gli additivi aggiunti alla materia prima, prima della trasformazione del prodotto in polvere.
Comprende anche il latte in polvere contenuto nelle polveri per i neonati e negli alimenti per gli animali, fabbricati nei caseifici.

Altri prodotti in polvere
Latte e crema cagliati, kefir e altri latti e creme fermentati o acidificati, anche addizionati di zucchero o di altri dolcificanti o aromatizzati o addizionati di frutta o di cacao, in polvere.
Comprende anche le miscele di polveri di crema, latte, latticello e/o siero di latte.
Comprende anche i prodotti in polvere a base di proteine.

Crema di latte in polvere
Latte in polvere avente un tenore di materie grasse del latte uguale o superiore al 42 % del peso del prodotto.
La dizione ufficiale sarebbe cream milk powder
http://eur-lex.europa.eu/Notice.do?mode=dbl&lang=en&ihmlang=...

Dipende dal tuo testo, certo è che Prodotti lattiero-caseari in polvere è ineccepibile, solo non l'ho mai visto scritto come ingrediente

--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2009-09-04 17:05:10 GMT)
--------------------------------------------------

scusate, questo è il link del glossario da cui ho tratto le spiegazioni e ci sono anche vari tipi di latte in polvere
http://www.clal.it/index.php?section=glossario

dandamesh
Native speaker of: Native in ItalianItalian
PRO pts in category: 8
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3 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
siero di latte in polvere


Explanation:
Questo il termine utilizzato in Italiano.

Buon lavoro

Milena Bosco (X)
Italy
Local time: 13:17
Specializes in field
Native speaker of: Native in ItalianItalian, Native in CatalanCatalan
PRO pts in category: 8
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