Indian ricegrass

Portuguese translation: arroz do morro/montina

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

English term or phrase:	Indian ricegrass
Portuguese translation:	arroz do morro/montina
Entered by:	Marcelo Lino

12:37 Aug 7, 2009

English to Portuguese translations [PRO]
Science - Botany

English term or phrase: Indian ricegrass

Alguém saberia dizer se existe algum termo correspondente em PT-BR para "Indian ricegrass"? (É o nome de uma planta). A frase é:

"Indian ricegrass was a dietary staple of Native American cultures."

luciakino

arroz do morro/montina

Explanation:
arroz-do-morro
{definicao} s. m. || (Bras.) erva gramínea (Oryzopsis ovata, Speg.).
http://aulete.uol.com.br/site.php?mdl=aulete_digital&op=load...

Indian ricegrass - Sinonímias:
Achnatherum hymenoides (Roemer & J.A. Schultes) Barkworth = Stipa hymenoides Roem & Schult.
= Eriocoma hymenoides(Roem & Schult) Rydb.
= Oryzopsis hymenoides(Roem & Schult) Ricker.
http://es.wikipedia.org/wiki/Stipa
http://triade.com.mx/index.php?option=com_content&task=view&...

A espécie Oryzopsis hymenoides não ocorre nem é cultivada no Brasil. Assim, considero que a espécie Oryzopsis ovata seja a mais próxima conhecida por aqui como arroz do morro.

Do mesmo modo que as zizânias (conhecidas como "arroz negro"), o indian ricegrass é mais um capim do que um cereal cultivável, sendo mesmo considerado uma erva daninha de arrozais de sequeiro(erva de arroz).
Porém, enquanto as zizânias crescem em áreas alagadas ou úmidas, este cresce em terrenos áridos e desertos. (http://herbario.iac.sp.gov.br/Relatorios/ConsultaHerbario.as...

Encontrei uma referência a este grão, em espanhol, como montina, que significaria literalmente "de montes", ou "de morro" (terrenos geralmente de solos mais secos):
"Entre estos se incluyen el amaranto, el trigo sarraceno, el maíz, el mijo, la montina (Achnatherum hymenoides), la quínoa, el arroz, el sorgo, el teff y el arroz silvestre."
http://www.nestle.cl/Revista NSB-11/p9.htm

Outra citação em referência a um grão chamado montina, apesar de ser uma tradução automática, permite inferir que há uma marca registrada comercial desta denominação:
"Estão aqui uma lista de grões (sic) e os amidos que sejam glúten livre (sic): farinha de batata, quinoa, sago (sic), arroz, farelo de arroz, soja, tapioca, teff (sic), sorghum (sic), Montina (TM), painço, amido de batata, linho, trigo mourisco..."

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Note added at 6 horas (2009-08-07 19:12:13 GMT)
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A última referência é:
http://www.afroarticles.com/pt/article-dashboard/Article/Glu...

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Marcelo Lino
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Obrigada pela discussão! O contexto em que eu preciso usar é em relação à produção de Montina, que é uma farinha feita desta tal "Indian ricegrass".
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Summary of answers provided

arroz selvagem/ zizânia

Christina Paiva

4 +1

arroz do morro/montina

Marcelo Lino

indian ricegrass (granulo tipo millet)

rir

4 -2

arroz-canadá ou arroz-índio

Maria Teresa Borges de Almeida

Summary of reference entries provided

Indian Rice

Silvia Aquino

Discussion entries: 3

Answers

17 mins confidence:

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indian ricegrass arroz-canadá ou arroz-índio

Explanation:
Creio que é índio e não indiano...

Example sentence(s):

O Arroz Selvagem. Normalmente tem cutícula vermelha. Uma gramínea chamada arroz-canadá ou arroz-índio é conhecida como arroz selvagem pelas condições em que cresce. É usada da mesma maneira que o arroz comum, embora não seja realmente arroz.

Reference: http://www.klickeducacao.com.br/

Maria Teresa Borges de Almeida
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disagree

Silvia Aquino: O arroz selvagem não é arroz, mas a semente de uma grama aquática e é um dos ... Nome científico: Lolioum Multiflorum Família: Gramíneas ... www.cogumelosmagicos.org/.../showthread.php?t... - Em cache - Similares

4 mins

-> Pois eu duvido que as "Native American cultures" se alimentassem de arroz da Índia...

disagree

rir: claro, mas de rice grass sim, donde faziam farinha quando não havia mais milho!

2 hrs

neutral

Marcelo Lino: Tecnicamente, o termo "arroz selvagem" ou "arroz índio" ou "arroz silvestre" são relacionados às espécies nativas do gênero Oryza. De modo genérico, acho até aceitável, se o texto for casual e não se referir especificamente a O. hymenoides.

5 hrs

neutral

marinagil: Só que "arroz índio" é um termo espanhol, e não português.

6 hrs

-> O termo também existe em português, mas depois de tantos "discordos" não insisto mais...

1 hr confidence:

indian ricegrass arroz selvagem/ zizânia

Explanation:
Random House:
A. Indian rice - the wild rice plant.

B. wild rice –
1. a tall aquatic grass, Zizania aquatica<i/>, of northeastern North America.
2. the grain of this plant, used for food.

Houaiss:

Zizânia
1. Rubrica: angiospermas. m.q. joio (Lolium temulentum) **

4. Rubrica: angiospermas.
design. comum às ervas aquáticas do gên. Zizania, da fam. das gramíneas, que reúne três spp. nativas do Leste da Índia ao Leste da Ásia e América do Norte, cujos grãos e brotos são us. como alimento nas áreas de ocorrência

** Obs. Joio
1 Rubrica: angiospermas.
design. comum a várias plantas do gên. Lolium, da fam. das gramíneas

1.1 Rubrica: angiospermas.
planta anual (Lolium temulentum), da fam. das gramíneas, cespitosa e com folhas lineares, nativa da Europa e da Ásia; cizânia, larica, zizânia [Cresce caracteristicamente nas plantações de trigo, e é daninha em razão de os seus frutos serem infestados por fungos; foi outrora us. com cevada no fabrico de cerveja.]

Ver: Zizania (gen) – arroz selvagem
http://pt.wikipedia.org/wiki/Zizania

Christina Paiva
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indian ricegrass

arroz do morro/montina

Marcelo Lino
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Obrigada pela discussão! O contexto em que eu preciso usar é em relação à produção de Montina, que é uma farinha feita desta tal "Indian ricegrass".

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agree

Marlene Curtis

40 mins

-> Obrigado, Marlene!

neutral

marinagil: Se não tem tradução, usa-se o nome latino.

43 mins

-> Também acho, mas é sempre bom oferecer uma opção ao colega tradutor ou ao cliente. Dependerá sempre do nível técnico ou informativo do texto.

neutral

rir: Montina is a type of flour created from milled Indian rice grass, a type of grass native to Montana. Montina é a farinha do indian ricegrass.... e não o grão/semente....MONTINA tb existe nos USA, acho até que vem estado Montana, veja Montina no google

3 hrs

-> Obrigado! Muito interessante! Seria como a marca "Maizena" que é amido de milho (maiz). Pena não ter citado a fonte desta informação. Mas, por que a Nestlé do Chile usaria esta marca americana para designar o grão de indian ricegrass??

2 hrs confidence:

indian ricegrass indian ricegrass (granulo tipo millet)

Explanation:
Perennial, growing wild in the USA, Oryzopsis hymenoides; tolerant to drought. The seeds, which resemble millet, are small, round, and dark in colour, covered with white hairs. Traditionally used by native Americans for flour, now used almost exclusively for forage.

Não é a mesma coisa que wild rice, atenção. Cria-se em terra e aguenta bem as secas. Erva, grama, GRASS

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Note added at 9 hrs (2009-08-07 22:07:35 GMT)
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http://en.wikipedia.org/wiki/Indian_millet

rir
United States
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23 mins peer agreement (net): +1

Reference: Indian Rice

Reference information:
Oryzopsis hymenoides. Common Name Indian Ricegrass. Family Poaceae. Description Indian rice grass a cool-season perennial bunchgrass. ...
www.hort.usu.edu/.../html/.../IndianRicegrass.htm - Em cache - Similares
FYI

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Note added at 58 mins (2009-08-07 13:36:20 GMT)
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Tereza, também duvido, por isso coloquei essa informação. Mas também acho que a tradução para o português não é arroz selvagem.....

Silvia Aquino
Brazil
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Portuguese

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