giudice delle vettovaglie
French translation: Magistrat en charge du commerce et du contrôle des denrées alimentaires
| 16:32 Nov 27, 2002 |
| Italian to French translations [PRO] Art/Literary | |||||||
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|  Selected response from: Rita Cavaiani Local time: 19:33 | ||||||
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| 4 | juge des victuailles |
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| 3 | Magistrat en charge du commerce et du contrôle des denrées alimentaires |
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juge des victuailles Explanation: (soit des provisions). |
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Magistrat en charge du commerce et du contrôle des denrées alimentaires Explanation: À ma connaissance, il n’y a pas d’expression correspondante en français, je suggère «magistrat en charge du commerce et du contrôle des denrées alimentaires». C’est assez long mais le sens est respecté. La magistratura dei giudici delle vettovaglie, d'origine locale, ha inizio nel XIV secolo. Nel '300 il giudice alla ragione e dazi è l'autorità competente in materia di vettovaglie e ad esso è demandata la relativa giurisdizione. Gli statuti del 1391 stabiliscono l'elezione, tra gli anziani, di due sapienti preposti alle vettovaglie, affiancati da un ufficiale per il controllo della qualità della merce prodotta e venduta da "fornari e beccari". Nel XV secolo si delinea la fisionomia organizzativa e istituzionale di questa magistratura. Negli statuti del 1430 si parla per la prima volta di "giudice delle vettovaglie". Vi si prevede, infatti, l'elezione di due anziani che devono affiancare un giudice delle vettovaglie nel corso delle ispezioni sulla qualità ed il commercio dei generi alimentari. |
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