Filetköpfe

Russian translation: утолщенная часть филейной вырезки ( головка )

00:24 Dec 19, 2008
German to Russian translations [PRO]
Advertising / Public Relations
German term or phrase: Filetköpfe
Продукция мясоперерабатывающего предприятия

Filetköpfe
Aljona Fuhrmann
Belarus
Local time: 02:54
Russian translation:утолщенная часть филейной вырезки ( головка )
Explanation:
наверно можно просто "филейная вырезка"

Бифштекс натуральный. Мясные блюда.
Из утолщенной части филейной вырезки ( головка ) нарезать куски толщиной 20 - 30 мм и слегка отбить тяпкой до толщины 15 -20 мм, придавая им овальную или округлую форму.
www.receptik.info/mjas/gstr1.html

Как приготовить - Бифштекс с яйцом
500г мяса (утолщенная часть филейной вырезки), 2 ст. ложки масла для жарки,
eda.silacheloveka.ru/?id=9503
Selected response from:

Edgar Hermann
Local time: 01:54
Grading comment
Danke!
3 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5Филе шеи
Denis Fyodorov
3верхняя часть филе
AndriyRubashnyy
3утолщенная часть филейной вырезки ( головка )
Edgar Hermann
3толстый филей
bivi


  

Answers


1 hr   confidence: Answerer confidence 5/5
Филе шеи


Explanation:
В данном случае это не что иное как "филе шеи"

Denis Fyodorov
Russian Federation
Local time: 09:54
Native speaker of: Native in RussianRussian
Login to enter a peer comment (or grade)

1 hr   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
верхняя часть филе


Explanation:
http://www.multitran.ru/c/m.exe?t=1756684_2_3

#
Немецкое пиво
- [ Diese Seite übersetzen ]
справа 40 058 Filetkopf - основание филе 40 062 Metzgerroastbeef ohne Kette – « ростбиф мясника» с зачищенными пленками без цепочки ...
www.pivo-bier.de/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=1... - 122k - Im Cache - Ähnliche Seiten
#
Немецкое пиво
- [ Diese Seite übersetzen ]
2416 Filetkopf - Филей, верхняя часть 2501 Nackenspeck ohne Schwarte, Kammspeck - Шейный шпик без шкурки 2502 Rückenspeck ohne Schwarte - Хребтовый шпик без ...
www.pivo-bier.de/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=1... - 119k - Im Cache - Ähnliche Seiten
Weitere Ergebnisse von www.pivo-bier.de »

AndriyRubashnyy
Local time: 02:54
Works in field
Native speaker of: Native in UkrainianUkrainian, Native in RussianRussian
PRO pts in category: 81
Login to enter a peer comment (or grade)

1 hr   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
утолщенная часть филейной вырезки ( головка )


Explanation:
наверно можно просто "филейная вырезка"

Бифштекс натуральный. Мясные блюда.
Из утолщенной части филейной вырезки ( головка ) нарезать куски толщиной 20 - 30 мм и слегка отбить тяпкой до толщины 15 -20 мм, придавая им овальную или округлую форму.
www.receptik.info/mjas/gstr1.html

Как приготовить - Бифштекс с яйцом
500г мяса (утолщенная часть филейной вырезки), 2 ст. ложки масла для жарки,
eda.silacheloveka.ru/?id=9503

Edgar Hermann
Local time: 01:54
Specializes in field
Native speaker of: Native in RussianRussian
PRO pts in category: 1452
Grading comment
Danke!
Login to enter a peer comment (or grade)

5 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
толстый филей


Explanation:
:

Example sentence(s):
  • Словарь Мюллера (англо-русский) Статья 4529. baron of beef. baron of beef толстый филей

    Reference: http://alliancemeat.com/images/stati/svin.jpg
bivi
Russian Federation
Native speaker of: Native in RussianRussian
PRO pts in category: 84
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search