dairy creamer

Portuguese translation: creme para café

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

English term or phrase:	dairy creamer
Portuguese translation:	creme para café
Entered by:	Madalena Ribeiro

22:13 Oct 17, 2007

English to Portuguese translations [PRO]
Cooking / Culinary / List of ingredients

English term or phrase: dairy creamer

Nutritional Information:
Per serving

Energy, Protein, Fat Total Saturated, Carbohydrate, sugars, sodium, antioxidants.

Instant coffee with ***dairy creamer***, sugar and flavourant.

Vi que numa pergunta anterior, "non-dairy creamer" seria "branqueador para café". Mas "não-branqueador para café" não parece fazer sentido. Alguma sugestão?

Apenas Pt-pt por favor.

Elisabete Cunha KudoZ activity Questions: 455 (5 open) (2 without valid answers) (13 closed without grading) Answers: 737 Portugal
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creme para café

Explanation:
Autistas.Org - Dieta Sem Glúten e Sem Caseína (GFGC)... substituto do creme para café, creme de leite de lata, creme não lácteo (verifique o rótulo), iogurte cremoso, imitação de creme sólido. ...
www.autistas.org/dieta.htm - 23k - Em cache - Páginas semelhantes

...::: Colegio Dom Cabral :::...Escolha seu prato: leite em vez de creme para café; temperos de salada e molhos servidos a parte, para que você possa controlar a quantidade a ser servido; ...
www.domcabral.com.br/det_dicas.php?id=14 - 82k - Em cache - Páginas semelhantes

Cinara's Place: Coffee-MatePor falar nisso, tambem adoro esse creme para cafe, acabei de voltar da California onde estava morando por um ano, agora estou em Floripa, vc saberia me ...
cinarasplace.blogspot.com/2007/01/coffee-mate.html - 117k - Em cache - Páginas semelhantes

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creme para café

Madalena Ribeiro

5 +2

creme

Lilian Magalhães

creme lácteo (para barrar)

rhandler

preparado de nata lácteo

liciniocraveiro

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creme para café

Madalena Ribeiro
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1 hr confidence:

creme lácteo (para barrar)

Explanation:
Dairy = lácteo

Existem alguns que são "non-dairy", para reduzir a ingestão de colesterol.

Veja estes exemplos:

Vaqueiro - Inspira-te! - Charlotte Bicolor
Bata o creme lácteo para barrar natural com o restante açúcar. Escorra a restante gelatina, derreta-a no micro ondas ou com um pouquinho de água quente e ...
www.vaqueiro.com/receitas/receita_detail.aspx?id=780

Vaqueiro - Inspira-te! - Massa Fresca com Frango e Molho de Queijo
200 g de creme lácteo para barrar com ervas 2 dl de natas ... Retire a carne e junte à gordura que ficou na frigideira o creme lácteo para barrar com ervas ...
www.vaqueiro.pt/receitas/receita_detail_print.aspx?id=745

rhandler
Local time: 06:15
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1 hr confidence:

preparado de nata lácteo

Explanation:
A questão do branqueador que refere é uma adaptação forçada de "coffee whiteners" que englobam todas os líquidos esbranquiçadas que Ingleses e Americanos adicionam ao café: leite, leite de soja, natas, chantilly.

Num qualquer café em Inglaterra quando alguém pede um "white coffee" significa que quer um café normal com uma pequena quantidade de leite no topo ("splash of milk on the top"), habitualmente para "cortar o sabor" e arrefecer ligeiramente o café.

O creamer é um substituto das natas, cujo principal composto é o caseinato de sódio o qual funciona como um emulsionante que confere uma textura cremosa ao café (como aconteceria com as natas). Pode ser de origem láctea (dairy) ou não láctea (non-dairy).

Quanto à opção entre natas e creme, embora as natas sejam "creme de leite" em Portugal falamos sempre em natas. Como me parece que a designação está na informação nutricional de um produto eu sugeria "preparado de natas" mas se fosse para marketing obviamente que não seria muito apelativo.

liciniocraveiro
Local time: 10:15
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creme

Explanation:
é que nos EUA eles usam um leite mais denso pra mistrar no café...nos não temos isso. Nos filmes, sempre traduzem assim.

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Note added at 11 horas (2007-10-18 10:13:12 GMT)
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Não quis dizer nata! Claro que não.

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Note added at 12 horas (2007-10-18 10:48:23 GMT)
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Morei lá e tomava isso todo dia. É um leite mais denso (eles diminuem a quantia de 'água' no leite). A aparência é de leite mesmo. SEMPRE É TRADUZIDO ASSIM (veja nos filmes).

Lilian Magalhães
Brazil
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Notes to answerer

Asker: Será que querem dizer "natas"? Mas natas seria "cream".

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