peperoncini
Spanish translation: morrones
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 22:35 Oct 14, 2007 |
| Italian to Spanish translations [Non-PRO] Cooking / Culinary | |||||
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|  Selected response from: Veronica Colasanto United Kingdom Local time: 13:11 | ||||
Grading comment
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| Summary of answers provided | ||||
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| 5 +4 | guindillas |
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| 4 +1 | pimienta de cayena |
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| 5 | Chiles |
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| 4 +1 | ajíes |
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| 5 | ají picante |
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| 5 | morrones |
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Answers
18 mins confidence: 
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peer agreement (net): +1| peperoncino pimienta de cayena Explanation: Por aquí lo llaman así. Pimienta de Cayena: mezcla de guindillas rojas secas y molidas, que puede incluir una o diversas variedades de guindillas alargadas y delgadas. Reference: http://www.lavidaencasa.com/RECETARIO/Alimentos/E-H/guindill... |
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1 hr confidence:
Chiles Explanation: En México “perperoncino” es “chile”. Pero cuidado porqué hay una variedad enorme de chiles y son muy diferentes en su uso y sabor. El Peperoncino que yo conozco en Italia (por ejemplo para “spaghetti aglio, olio e peperoncino”) en México se conoce como “chile piquín” o “chile de árbol” que es un chile pequeño rojo y seco; ¡este es el chile que yo uso cuando preparo la comida italiana que me enseñó mi mamá! Creo que mucho depende del país al cual va dirigida tu traducción. |
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3 hrs confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1ajíes Explanation: Si son muy picantes reciben otro nombre, pero un poco grosero. |
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peer agreement (net): +4guindillas Explanation: En España se conoce así al pimiento pequeño y picante. La especia se llama pimentón picante. |
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