biscotti frollini, siringati, laminati
Spanish translation: galletas de mantequilla / galletas con almendras enteras / galletas bizcochadas / galletas María
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 04:02 Oct 12, 2007 |
| Italian to Spanish translations [PRO] Tech/Engineering - Cooking / Culinary / tipi di biscotti | |||||||
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|  Selected response from: Feli Pérez Trigueros Spain Local time: 01:22 | ||||||
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| Discussion entries: 11 | |
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Answers
5 hrs confidence: 
galletitas de pastaflora, rellenas, bañadas Explanation: De acuerdo con María Assunta. Así es como se llaman en Uruguay, Creo que también en el Río de la Plata. A veces la galletita toma el nombre de la primera marca que las elabora de algún tipo determinado(Bridge son las laminadas en Uruguay, si bien hay otras marcas similares, fueron las primeras laminadas). Tomé de un libro de recetas uruguayo que se lla ma Crandon. Suerte... |
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16 hrs confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1galletas moldeadas, extrudidas, laminadas Explanation: Aquí están todas las galletas, según su proceso de producción: http://catalogues.kompass.com/catalogues/index.aspx/es/10001... En cuanto a las galletas hechas con jeringa, en el enlace las llaman "extrusadas", pero se trata de un empleo incorrecto del participio y es tan frecuente en todos los ramos de la industria que probablemente muchísimas personas no entenderían el término correcto ; ) El verbo en español es extrudir. Te pego la entrada del DRAE, así como la voz pertinente conjugada: extrudir. (Del lat. extrudĕre). 1. tr. Dar forma a una masa metálica, plástica, etc., haciéndola salir por una abertura especialmente dispuesta. http://buscon.rae.es/draeI/SrvltGUIBusUsual Participio: extrudido http://buscon.rae.es/draeI/SrvltGUIVerbos?origen=RAE&IDVERBO... Sobre la pregunta de las María, estoy de acuerdo en que son laminadas, pero al parecer los nombres de tus galletas se refieren más a la forma de producirlas que a recetas determinadas. Espero que te sirva de algo. ¡Feliz fin de semana! : ) -------------------------------------------------- Note added at 16 ore (2007-10-12 20:21:31 GMT) -------------------------------------------------- ¡Perdón! Quise decir "espero que esto te ayude en algo" ;-) |
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7 hrs confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1galletas de mantequilla, rellenas, hojaldradas/laminadas Explanation: Éstas son mis propuestas. www.industriaalimenticia.com/content.php?s=IA/2005/04&p=5 Respecto a "colati" en el sitio web de arriba habla de "galletas moldeadas". Espero que mis ideas sean útiles. -------------------------------------------------- Note added at 7 horas (2007-10-12 11:12:32 GMT) -------------------------------------------------- http://www.ciao.es/Cuetara_galletas_hojaldradas__146854 -------------------------------------------------- Note added at 5 días (2007-10-17 09:23:55 GMT) Post-grading -------------------------------------------------- Grazie elysee:-) Mi fa piacere che le mie proposte ti siano state utili anche se solo in parte. www.ciao.es/Cuetara_galletas_hojaldradas__146854 - 64k Reference: http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-galletas-de-mant... |
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