enzimaggio

Spanish translation: acción enzimática

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Italian term or phrase:enzimaggio
Spanish translation:acción enzimática
Entered by: gioconda quartarolo

13:09 Jul 10, 2007
Italian to Spanish translations [PRO]
Science - Wine / Oenology / Viticulture
Italian term or phrase: enzimaggio
Alternativamente, si rivela una valida soluzione nella tecnica dell'enzimaggio frazionato in più aggiunte successive, prolungando così l'azione enzimatica senza che si verifichi un'eccessiva degradazione delle bucce con conseguente fecciosità
Mariana Perussia
Argentina
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acción enzimática fraccionada/gradual
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Tal pueda haber algún término más técnico, pero la idea es esta.
Encontré este link que te puede ser de utilidad.
www.agrolatino.com/descargas/Dossier PRODUCTOS ENOLOGICOS -...
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gioconda quartarolo
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3 +3acción enzimática fraccionada/gradual
gioconda quartarolo
4actividad enzimática
celiacp


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acción enzimática fraccionada/gradual


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Tal pueda haber algún término más técnico, pero la idea es esta.
Encontré este link que te puede ser de utilidad.
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gioconda quartarolo
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actividad enzimática


Explanation:
EVALUACION-MICROBIOLOGICA-TAPONES-CORCHO-VINOSEVALUACION MICROBIOLOGICA DE TAPONES DE CORCHO PARA VINOS. ... Se determinó la actividad enzimática y la actividad inhibitoria de los microorganismos ...
http://www.biblioteca.universia.net/html_bura/ficha/params/i... - 37k - En caché - Páginas similares

ACE Revista de Enología - CIENCIALa posibilidad de incrementar la actividad enzimática mediante glucanasas ... De esta forma, se enriquece el vino con «lías seleccionadas» que ceden ...
www.acenologia.com/ciencia62_01.htm - 27k - En caché - Páginas similares

Efecto antagonico del consumo crónico de vino tinto y étanol sobre ...El consumo moderado de vino tinto puede aumentar las defensas antioxidantes ... La hipótesis de trabajo es que la elevación de la actividad enzimática de la ...
http://www.findarticles.com/p/articles/mi_m5DYC/is_16_6/ai_n... - 33k - 9 Jul 2007 - En caché - Páginas similares

Evaluación microbiológica de tapones de corcho para vinosSe determinó la actividad enzimática y la actividad inhibitoria de los ... de tapones de corcho para vinos Department:409 - DEPARTAMENT DE GENETICA I ...
www.tesisenxarxa.net/TDX-0511101-153905/index.html - 13k - En caché - Páginas similares

[PDF] ENDOZYM ACTIVE-LIQUID nuovo lett 300604.FH10Formato de archivo: PDF/Adobe Acrobat - Versión en HTML
compuestos que dan al vino notas aromáticas desagradables, ... Antocianasas: es una actividad enzimática secundaria que. causa una parcial degradación de ...
www.aeb-group.com/imgs/SPAGNOLO/Depliant/ENDOZYM_ACTIVE_spa...


celiacp
Spain
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