00:08 Mar 11, 2007 |
English to Russian translations [PRO] Wine / Oenology / Viticulture | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Roman Bardachev Canada Local time: 04:16 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 | общее содержание экстрактивных веществ |
| ||
4 | сухой остаток |
| ||
3 | общий показатель сухого экстракта |
|
total dry extract общее содержание экстрактивных веществ Explanation: . |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
total dry extract общий показатель сухого экстракта Explanation: Сухой экстракт - совокупность растворенных нелетучих субстанций вина: сахар, нелетучие кислоты, микроэлементы, высококачественный алкоголь и др. (http://www.glossary.ru/cgi-bin/gl_sch2.cgi?ROxtuit:l!xuxygir...$ol!iotg) |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
total dry extract сухой остаток Explanation: Сухой остаток - он и есть сухой остаток :) -------------------------------------------------- Note added at 5 мин (2007-03-11 00:13:58 GMT) -------------------------------------------------- или сухой экстракт -------------------------------------------------- Note added at 32 мин (2007-03-11 00:41:34 GMT) -------------------------------------------------- Всё-таки, видимо, экстракт, хотя и на "сухой остаток" много ссылок. [Отраслевой словарь] -- Сухой экстракт (рус.) - совокупность растворенных нелетучих субстанций вина: сахар, нелетучие кислоты, микроэлементы, высококачественный алкоголь и др. ... www.akcyz.com.ua/dictionary/russian/�.html |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.