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Kale

Portuguese translation: couve / couve galega

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:Kale
Portuguese translation:couve / couve galega
Entered by: Suely Massarenti

15:21 Aug 23, 2005
English to Portuguese translations [PRO]
Food & Drink / A kind of vegetable
English term or phrase: Kale
It belongs to the cabbage family.
Suely Massarenti
Local time: 06:22
couve / couve galega
Explanation:
kale, curly kale, green kale (Brassica oleracea L. var. acephala DC.) - couve, couve-galega


--------------------------------------------------
Note added at 56 mins (2005-08-23 16:17:52 GMT)
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Tente também: kale (couve galega), couve, "Swiss chard", bok choy (repolho chinês), alface romana, mostarda, nabo.
O que eles tem: beta-caroteno, ácidos graxos Omega-3, vitaminas C e E, tiamina, ferro, cálcio, magnésio, zinco.
Tente comer: uma porção diária cozinhada ou duas cruas
http://www.fiec.org.br/novidades/120104.asp




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Note added at 56 mins (2005-08-23 16:18:05 GMT)
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Tente também: kale (couve galega), couve, "Swiss chard", bok choy (repolho chinês), alface romana, mostarda, nabo.
O que eles tem: beta-caroteno, ácidos graxos Omega-3, vitaminas C e E, tiamina, ferro, cálcio, magnésio, zinco.
Tente comer: uma porção diária cozinhada ou duas cruas
http://www.fiec.org.br/novidades/120104.asp


Selected response from:

Ana Rita Santos
Portugal
Local time: 10:22
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Obrigada, esta me parece a resposta mais indicada.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +6couve
Clauwolf
4 +1couve / couve galega
Ana Rita Santos
3 -1brócolis
Adalberto Brito


Discussion entries: 4





  

Answers


22 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +6
kale
couve


Explanation:
:)

Clauwolf
Local time: 06:22
Native speaker of: Native in PortuguesePortuguese
PRO pts in category: 25
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É um tipo de couve, mas não do tipo que temos no Brasil, o termo couve galega me parece o mais indicado

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Claudio Mazotti: exatamente...
15 mins
  -> é minha verdura predileta
agree  Jorge Rodrigues
25 mins
  -> obrigado
agree  BrazBiz: só se for com torresmins
40 mins
  -> ou com alho torrradinho
agree  Carlos Angelo
47 mins
  -> obrigado
agree  Katia Perry: Mas com a ressalva de que kale é uma variedade de couve, que deve ser indicada "couve var. acephala. Cf. http://www.editora.ufla.br/revista/28_2/art01.pdf#search='brassica%20oleraceae%20var.%20acephala'
1 hr
  -> as variedades são muitas, prefiro não arriscar
agree  Doris Cook: Sim, e concordo com Perry.
2 hrs
  -> obrigado
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Comment: É um tipo de couve, mas não do tipo que temos no Brasil, o termo couve galega me parece o mais indicado

38 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
kale
couve / couve galega


Explanation:
kale, curly kale, green kale (Brassica oleracea L. var. acephala DC.) - couve, couve-galega


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Note added at 56 mins (2005-08-23 16:17:52 GMT)
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Tente também: kale (couve galega), couve, "Swiss chard", bok choy (repolho chinês), alface romana, mostarda, nabo.
O que eles tem: beta-caroteno, ácidos graxos Omega-3, vitaminas C e E, tiamina, ferro, cálcio, magnésio, zinco.
Tente comer: uma porção diária cozinhada ou duas cruas
http://www.fiec.org.br/novidades/120104.asp




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Note added at 56 mins (2005-08-23 16:18:05 GMT)
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Tente também: kale (couve galega), couve, "Swiss chard", bok choy (repolho chinês), alface romana, mostarda, nabo.
O que eles tem: beta-caroteno, ácidos graxos Omega-3, vitaminas C e E, tiamina, ferro, cálcio, magnésio, zinco.
Tente comer: uma porção diária cozinhada ou duas cruas
http://www.fiec.org.br/novidades/120104.asp





    Reference: http://www.sk.com.br/sk-veget.html
Ana Rita Santos
Portugal
Local time: 10:22
Native speaker of: Native in PortuguesePortuguese
PRO pts in category: 4
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Obrigada, esta me parece a resposta mais indicada.

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Katia Perry: Cf. http://www.fpcardiologia.pt/alimento3.htm
1 hr
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46 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): -1
kale
brócolis


Explanation:
Webster's Dic.

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Note added at 1 hr 15 mins (2005-08-23 16:37:19 GMT)
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Since kale's scientific name is Brassica oleracea, the doubt persists...

Adalberto Brito
Brazil
Local time: 06:22
Works in field
Native speaker of: Portuguese
Grading comment
Agradeço a resposta, mas 'kale' não é o mesmo que brócolis, porque esta verdura é da família do repolho.

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
disagree  Flavio Steffen: Cuidado com dicionários bilingües.
24 mins
  -> Please see my added note
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Comment: Agradeço a resposta, mas 'kale' não é o mesmo que brócolis, porque esta verdura é da família do repolho.



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