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Julio Torres
Mexico
Local time: 10:18
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| Aunque mi esposa no se pinta las uñas... | Jun 14, 2005 |
Edwal Rospigliosi wrote:
Depende de la marca... a veces, se quita con agua, otras veces con acetona.
Gracias Edwal, voy a conseguir un frasquito. Saludos!
| | | | Nora Escoms 
Argentina
Local time: 13:18
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| Perdón, Edwal!!! | Jun 15, 2005 |
Edwal Rospigliosi wrote:
Es que están tratando de sabotearme o qué? !!!!
Fue sin querer... ¡Te acompaño en el sentimiento! No aflojes!!
| | | | | me presento oficialmente | Jun 15, 2005 |
Siguiendo ahora sí la consigna de "ConociéndonoZ", me presento oficialmente. Más ahora que tengo pensando ir al powwow del 26.
Me llamo Marcela, tengo 23 años y estoy a nada de recibirme de traductora en el Lenguas Vivas. Vivo en Buenos Aires, no precisamente en "la city", sino en las afueras. Puedo decir que tuve suerte y no tuve mucho tiempo de dudar sobre si esto era lo mío o no porque a mediados del año pasado, cuando estaba cursando el último año de la carrera, me contr... See more Siguiendo ahora sí la consigna de "ConociéndonoZ", me presento oficialmente. Más ahora que tengo pensando ir al powwow del 26.
Me llamo Marcela, tengo 23 años y estoy a nada de recibirme de traductora en el Lenguas Vivas. Vivo en Buenos Aires, no precisamente en "la city", sino en las afueras. Puedo decir que tuve suerte y no tuve mucho tiempo de dudar sobre si esto era lo mío o no porque a mediados del año pasado, cuando estaba cursando el último año de la carrera, me contrataron en una agencia de afuera así que ya hace unos cuantos meses que estoy laburando de traductora.
Como veo que son todos bastante fanáticos de los animales, les cuento que tengo una golden retriever hermosa de casi 3 años que está durmiendo plácidamente detrás de mi silla mientras yo trabajo (bah, ahora no estoy trabajando precisamente, pero se entiende Hace poco nos pegamos un buen julepe porque parecía que podía tener displacia de cadera, pero por suerte no. Así que la idea es hacerla tener cachorritos pronto...no sé cómo voy a hacer para largar a esos 10/11 pomponcitos cuando llegue el momento.
Bueno, lo voy a dejar ahí por el momento porque tampoco es cuestión de ahondar en detalles y las cosas surgen solas igual, así que ya me irán conociendo mejor.
Está muy bueno haber encontrado este lugarcito para "conocer" a mis colegas. Ya los conoceré (sin comillas) a algunos en el powwow.
Saludos,
Marce
PD: A los de Buenos Aires como yo, les recomiendo que tomen una buena taza de té y no salgan de sus casas porque el día está asqueroso. ▲ Collapse
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Aurora Humarán (X)
Argentina
Local time: 13:18
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TOPIC STARTER
¡Bienvenida, Marcela!
Esto es lo que se llama un «toco y me voy».
Les quiero contar algo gracioso. Sábado por la noche fuimos a cenar con JL cerca de casa. Estábamos a mil (ya a punto de mordernos) con un proyecto y decidimos hacer un poco de cable a tierra, bah...cable a mesa.
Fuimos a cenar al Parrillón de Recoleta que queda acá, a la vuelta de casa.
Bueno, está bien les cuento qué comí yo:
Entrada: (compartí con JL): ... See more
| | | | | Ya ven lo que hicieron? | Jun 15, 2005 |
Como dijo Jimmy Swaggart: "I've sinned! I've sinned!"
Interpretación simultánea, con almuerzo.
Hors d'ouvrez:
Uñas de cangrejo gratinadas
Conchas de abanico con salsa de tomate
Pulpo en su tinta
Entrada: Sushi con salsa de queso y ají
Segundo plato: Pez Espada con camarones fritos y chicharrón de calamar, con salsa golf
Postre: Pastel de chocolate con frambuesa
Bebida: Agua
Ahora tengo que correr dos h... See more Como dijo Jimmy Swaggart: "I've sinned! I've sinned!"
Interpretación simultánea, con almuerzo.
Hors d'ouvrez:
Uñas de cangrejo gratinadas
Conchas de abanico con salsa de tomate
Pulpo en su tinta
Entrada: Sushi con salsa de queso y ají
Segundo plato: Pez Espada con camarones fritos y chicharrón de calamar, con salsa golf
Postre: Pastel de chocolate con frambuesa
Bebida: Agua
Ahora tengo que correr dos horas mañana, y comer sólo frutas y lechuga.
En fin, ahora lo importante es: "ve en paz, hijo mío, y no pesques, digo, peques, más".
Apropos, bienvenida Marcela.
[Edited at 2005-06-15 22:59] ▲ Collapse
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Aurora Humarán wrote:
Cuando estábamos a punto de tomar el café, JL se mandó una de los Tres Chiflados. Agarró el sobrecito de azúcar de la puntita y lo sacudió (¿para qué? God knows...). El hecho es que el sobre estaba roto o abierto y JL regó de azúcar a esta proziana y a los de la mesa de al lado.
A mí me encanta el cangrejo, y hay una cebichería (restaurante de comida marina y mariscos) cerca de mi casa, donde sirven la mejor sopa de cangrejo. Sin embargo, lo difícil es romper la caparazón de las tenazas, que son lo más sabroso (restaurante de barrio, sólo te dan tenedor y cuchara). Así que una vez llevé un alicate para poder partir el cangrejo sin partirme los dientes.
Para hacerla corta, los pedazos del cangrejo cayeron sobre:
a) Un servidor
b) Su señora
c) El caballero de la mesa de al lado
d) Su señora
e) Su plato de sopa
En fin, si no me gané una bronca fue porque toda la cebichería estaba demasiado ocupada riéndose. Así que le invité otra sopa al caballero, y todos contentos. Menos yo, que me quedé sin cangrejo.
[Edited at 2005-06-15 23:06]
| | | | Aurora Humarán (X)
Argentina
Local time: 13:18
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TOPIC STARTER | Comida peruana | Jun 15, 2005 |
Gino:
Tengo que hacer mil palabras para mañana. Si cuando termino todavía tengo ojos, te cuento mi debut con comida peruana. ¿Gallina vieja? Creo que se llamaba así, eran unas especies de barquitos de masa con una especie de pasta de pollo con una especie de mayonesa. El nombre me dio un poco de impresión, pero de la impresión pasé al ALELUYA. Después lo cuento. Adelanto: fue en casa de Ricardo Martínez de la... See more Gino:
Tengo que hacer mil palabras para mañana. Si cuando termino todavía tengo ojos, te cuento mi debut con comida peruana. ¿Gallina vieja? Creo que se llamaba así, eran unas especies de barquitos de masa con una especie de pasta de pollo con una especie de mayonesa. El nombre me dio un poco de impresión, pero de la impresión pasé al ALELUYA. Después lo cuento. Adelanto: fue en casa de Ricardo Martínez de la Torre (colega proziano chileno y gran Chef). Demasiado Chef para esta invitada...
To be continued.
Au ▲ Collapse
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Si eran masitas de papa sazonada con ají, rellenas con pollo deshilachado y mayonesa, su nombre es "Causa Rellena".
Se puede hacer con gallina o pollo
O con atún
Ahora, lo de "gallina vieja" seguro viene del peruano refrán "gallina vieja da buen caldo", que se aplica tanto a las gallinas como a las vi... ste qué lindo está el día?
[Edited at 2005-06-15 23:21]
| | | | José Luis Villanueva-Senchuk (X)
Argentina
Local time: 13:18
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| Aurora y los que sentimos pasión por la cocina | Jun 16, 2005 |
Aurora Humarán wrote: Gino: Tengo que hacer mil palabras para mañana. Si cuando termino todavía tengo ojos, te cuento mi debut con comida peruana. ¿Gallina vieja? Creo que se llamaba así, eran unas especies de barquitos de masa con una especie de pasta de pollo con una especie de mayonesa. El nombre me dio un poco de impresión, pero de la impresión pasé al ALELUYA. Después lo cuento. Adelanto: fue en casa de Ricardo Martínez de la Torre (colega proziano chileno y gran Chef). Demasiado Chef para esta invitada... To be continued. Au
Lo gracioso de esta cena con Ricardo es que se preparó con muuuucha antelación.
Yo viajé a Chile a dar un curso un mes antes de la cena en casa de Ricardo y Judy. En medio de agenda muy, muy apretada, logré hacerme de un momento e ir a cenar con Ricardo y Judy, su mujer. Fuimos a un restaurante peruano y disfruté de lo lindo Comida genial, compañía 15/10, sabores que añoraba
En la cena les comenté que volvería a Chile un mes después para la reunión de la DEA y la PICH. Ricardo me dijo: «¿viene au?». Le confirmé que sí y añadió: «Listo. Preparo cena en casa.»
Antes del viaje, me escribe Ricardo. Me dice "Mira el menú sera.... .... ¿qué no come Au? Sé que tú comes de todo" Yo, muy político: picante no, pescado no, esto tampoco y aquello menos.
Ricardo ama la cocina y es un gran anfitrión que adora recibir gente. Yo adoro cocinar y entiendo lo que es la pasión por la cocina.
Ricardo le escribe a Aurora y le pregunta: ¿qué quieres comer? tengo pensado algo como ... Aurora aprieta el "enter" luego de escribir "Mira, por mí no se hagan problema. Si quieres vamos a algún restaurante", en el mensaje. Yo me entero y casi me muero.
Sabiendo lo que es amar la cocina, entendía que era un golpe bajo para Ricardo.
Moraleja: Ricardo le preparó la entrda (hecha con galllina vieja[que da buen caldo ]), pero sin ají. De plato fuerte: pescadito a lo macho para nosotros y para ella, una pasta creo (¿o fue un pollito?)
Felices traducciones
JL
| | | | Marocas
Venezuela
Local time: 12:18
Member (2004)
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| Aurora Humarán (X)
Argentina
Local time: 13:18
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TOPIC STARTER
Si cuando termino todavía tengo ojos...
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Susana Galilea
United States
Local time: 11:18
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| Cómo que para qué... | Jun 16, 2005 |
Aurora Humarán wrote:
Agarró el sobrecito de azúcar de la puntita y lo sacudió (¿para qué? God knows...).
¿¿¿Cómo que para qué??? El sobrecito de azúcar se agarra de la puntita y se sacude, de toda la vida...¿¿¿o no???
La Susi, a punto de tremendo trauma...
| | | | Gisela Re
United Kingdom
Local time: 17:18
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| Chivito mendocino... | Jun 16, 2005 |
Con mis ojitos cansados (aunque no precisamente por el reflejo del monitor) y las piernas un poco machucadas luego de ascender 2 cerros, quería sumarme como buena fana de la cocina que soy antes de irme a dormir.
Edwal: te cuento que nunca probé el cangrejo, pero hace rato lo tengo en mi lista de pendientes y creo que gracias a tu mención, pronto subirá un puesto en el ránking. Gracias por recordármelo.
Pero por suerte pronto podré descartar otro de los ítems pe... See more Con mis ojitos cansados (aunque no precisamente por el reflejo del monitor) y las piernas un poco machucadas luego de ascender 2 cerros, quería sumarme como buena fana de la cocina que soy antes de irme a dormir.
Edwal: te cuento que nunca probé el cangrejo, pero hace rato lo tengo en mi lista de pendientes y creo que gracias a tu mención, pronto subirá un puesto en el ránking. Gracias por recordármelo.
Pero por suerte pronto podré descartar otro de los ítems pendientes de mi lista: chivito a la parrilla. Los mendocinos prometieron agasajarme con este plato mañana mismo (u hoy más bien) y a cambio espero sorprenderlos con alguna otra de mis ensaladas especiales.
Nati: tenés que decirme la verdad sobre la ensalada criolla del asadito de bienvenida, porque después de tanto elogio, terminé creyéndomela y ahora voy por más. Y obviamente, mañana estás invitada; sólo que esta vez corre por mi cuenta. ;o)
Dulces sueños... (o felices despertares)
G* ▲ Collapse
| | | | Natalia Zudaire
Argentina
Local time: 13:18
Member (2004)
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| Ensaladas... | Jun 16, 2005 |
Gisela Re wrote: Nati: tenés que decirme la verdad sobre la ensalada criolla del asadito de bienvenida, porque después de tanto elogio, terminé creyéndomela y ahora voy por más. Y obviamente, mañana estás invitada; sólo que esta vez corre por mi cuenta. ;o) Dulces sueños... (o felices despertares) G*
Les cuento: no me gustan las ensaladas en general, hasta hace aproximadamente un año no comía nada "verde y crudo", pero a partir de las eternas dietas he tenido que ir aprendiendo a encontrar cosas que me gusten, y la ensalada de Gise se suma a mi lista. Estuvo riquiiisima...
Su receta, según me contó es, y corregime si me equivoco:
Tomate
Cebollitas de verdeo
Pimientos rojos y verdes
Todo picado chiquitito con 70% de viangre y 30% de aceite.
¡¡¡Para no perdérsela!!!
Y parece que mañana hay chivo... jijiji
¡Saludos!
Naty
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